时间：2023-08-07 17:12:03 浏览：71
自制辣椒酱长白毛了是不能吃的。因为自制的辣椒酱没有防腐剂。每次吃的时候要用干净并且干燥的勺子或者筷子取用，以免接触到外面的油水，使辣椒变质。
辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。
孕期经常吃辣椒会怎么样
经常吃辣椒易便秘：孕期本就容易便秘，如果吃辣椒尤其是干辣椒太多，反而更易加重病情。便秘时用力屏气，腹压加大，使子宫、胎儿、血管局部受挤压致供血不足，易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形。对胎宝带来不利影响：辛辣物质会随着母亲的血液循环进入胎儿体内，可能会刺激到宝宝，给胎宝造成不良影响。过量吃辣椒会中毒：辣椒辛热有毒，过食可使体内湿从热化，表现为皮肤痤疮，血压升高，痔疮加重，鼻出血等。长期大量食用辣椒，会引起中毒表现，如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、玄晕，甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。
虎皮辣椒塞肉如何做好吃
配料：五花肉500克，青椒200克，油，盐，料酒，生抽，姜，蒜。
步骤：
1、肉末加黄酒去腥，适量生抽提味，食盐调味；
2、辣椒去籽，切成两段；
3、将肉末塞进辣椒；
4、起油锅，将辣椒放入煎锅煎，辣椒煎至表面出现虎皮；
5、加入适量水和蒜头煮一下，即可出锅。
广东人为什么不吃辣椒
广东人不吃辣有如下三个理由：
1、广东靠海，喜吃海鲜，海鲜清淡而鲜美，不宜加辣。
2、广东夏天气候炎热，冬天气温不低，不需要靠辣椒御寒。而且辣椒火气大，容易使人上火，而这种火气是从内而外，温湿气候条件下是不容易散发出来的，所以自古以来广东人是不吃辣椒的。
3、广东人很懂得养身之道，广东的饮食文化中贯穿了养生的精神，而以麻辣为中心的咸浓味重，对身体不利，所以在广东没有市场。
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