时间：2023-08-07 18:18:03 浏览：80
土笋冻，土笋是一种环节小动物学名叫星虫的，状似冬虫夏草，生长于海岸的滩涂地带， 做法是将捉到手的土笋放在清水中养一天，然后压破，洗净，熬煮三步曲，最后连同富有胶质的汤汁装入小酒盏，冷却冻结成小圆块；螺蛳粉，螺蛳粉由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋，木耳，花生，油炸腐竹等配料，及浓郁的螺蛳汤调合而成，既酸辣又鲜爽；面线糊是用闽南地区特有的面线煮成糊状，搭配各种卤料下去熬，高汤，不同食材的搭配，最后碰撞出独一无二的美味，吃的时候撒点胡椒粉配上一条油条，鲜美的汤汁融到油条里面；花生汤，花生片完整无缺，清香酥烂，入口即化、汤甜而不腻，适合早餐；扁食，厦门真正好吃的扁食店通常都是蜗居在深巷里，虽环境简陋但却真正的美味，传统的扁肉做法是选用新鲜的猪后腿肉，把整块的肉用木头棒槌敲打成肉泥，并加盐和少许味精或鸡精搅拌均匀，这样打出来的肉泥很有弹性，吃到嘴里脆脆的。
黔西有哪些美食小吃
黔西县美食小吃众多，现介绍十种如下：
⒈大方臭豆腐干，大方豆腐是中国的传统食品,每个地方都有。但大方县的豆腐不仅内容丰富,种类繁多,而且吃法多样,富有特色。
⒉赵老五粑粑，系西部传统悠久的民间副食品“黄粑”，口感清香，益气补血，风味独特。曾荣获毕节地区优质农产品奖和2003夜郎文化美食奖。
⒊擂茶糍粑，是黔西苗族的独特产品，具有润肠清热，滋补身体的*性功能和提神健胃之功效。
⒋毕节酸菜，食用时加入豆汤内，再佐以煳辣椒、木姜花、小蒜叶等，味道鲜美，有生津解渴、消食提神的功效。
⒌龙华粽香肉，采用贵州产的粽粑叶为原料，结合酱香肉的制作方法烹制而成，体现黔菜与其他菜系的不同风格和特色，色泽红亮，肥而不腻，肉香嫩，粽香浓，具有浓郁的地方风味。
⒍西芹炒大虾，特点为色泽明快，口感清香。
⒎王傻子烧鸡，是经过卤、炸、煮过后的鸡，抹上麻油或花椒油就可食用。
⒏蒜香鲈鱼蒸茄子，特点为一菜两吃，口味鲜香。
⒐素辣椒，是黔西特有，用豆豉粑，糊辣椒面、盐等精制而成，口味独特，深受广大朋友们的喜爱。
⒑羊场茶食，黔西茶食早为清宫御点，由晚清宫廷御点师后代张女尼在黔西羊场乡秘授女徒张二和尚，后又传至羊场民间。
英国旅游必吃的特色美食
英国是欧洲一个非常好玩的国家，所以有很多人都把英国当作旅游目的地，那么来到英国就要品尝一下当地的美食，下面就让我们来看看英国旅游必吃的特色美食都有哪些吧!
英国旅游必吃的特色美食
1.鱼排薯条
2.约克郡布丁
3.英式烤牛排
4.英式早餐
5.英式下午茶
6.鳗鱼冻
7.司康饼
8.英式查佛
9.英式松饼
10.英国烤肉
1.鱼排薯条
鱼排薯条是英国历史悠久一道美食，新鲜美味的鱼排，搭配薯条真的是好吃极了。
2.约克郡布丁
约克郡布丁和你印象中的布丁是完全不同的，约克郡布丁是软软的，因为它是烤出来的，搭配烤肉一起吃，真的非常美味。
3.英式烤牛排
英式烤牛排非常有特色，首先英式烤牛排的牛肉是非常讲究的，选用最好的牛肉部位，还有特别的腌制过程。
4.英式早餐
英式早餐非常丰富，堪比中国人的晚餐，比如说烤香肠等各种烧烤，还有各种丰富的蔬菜，燕麦粥等等。
5.英式下午茶
英国人的下午茶是必不可少的，这里有奶茶和小糕点，享受着惬意的阳光，品尝着美食。
6.鳗鱼冻
鳗鱼冻是一种非常有趣的食物，鳗鱼冻中加入了酒，所以口感顺滑，特别的受欢迎。
7.司康饼
司康饼是用燕麦作为材料制作而成，所以口感特别的好，而且营养丰富，一定会让你吃的打呼过瘾的。
8.英式查佛
英式查佛是一种特别好吃的甜品，上面是水果，下面是饼干。
9.英式松饼
英式松饼是英国人最喜欢吃的美食之一，也是一种主食，英式松饼可以根据自己打开口味，涂抹果酱、奶油，还可以加入馅料。
10.英国烤肉
要知道英国人一般都喜欢在周末来一顿烤肉的，各种各样的烤肉食材，还有英国特别的酱料，别有一番风味，所以来英国旅游一定要尝尝。
到长沙必吃的美食都有哪些
长沙不仅有很多名胜古迹，长沙也是美食胜地。所以去长沙，一定要感受的东西有两种，一个是古风，一个是市井。长沙的小吃数不胜数，大街小巷随处可见。那么，和小编一起了解长沙文化之到长沙必吃的美食都有哪些？
五娭毑臭豆腐
南门口五娭毑的臭豆腐“无人不晓”。二十年前是五娭毑自己操持，二十年后接掌的是“她崽同媳妇”，但地方还在那巷子口，摊子还是那几张桌椅。每天等候的队伍依然“甚为壮观”，老板“见惯了大场面”，仍旧“不紧不慢”地干活。臭豆腐表面炸得“黑黑的”，里面“白中带点绿”，调料是“独门秘制”，辣椒“一层层的”，吃着“相当爽”。
绝味鸭脖
难怪叫“绝味”，“此味一绝”招牌鸭脖香料“用得足”，相互糅合得“恰到好处”，卤得“入味”，辣得“劲道”，“越吃越想吃”；毛豆和藕片也“不错”。长沙街上“店子很多”，家家生意都“好”。
口味虾
长沙人爱吃口味虾，只能用“疯狂”这两个字来形容。口味虾自上世纪90年在长沙南门口出现后，经过漫长的十几年时间，能一直得到嘴刁的长沙人的喜爱，可以说是创造了一个吃虾奇迹。相对于酒楼、食府而言，虽然吃口味虾的店面环境不是很好，有的甚至还是座在马路边上吃，但从名牌主持到影视名人到普通百姓，都抵挡不了这样一只小小口味虾的诱惑，一定要吃上一回才过瘾。
糖油粑粑
长沙的糖油粑粑造价便宜，主要原料是白面和蔗糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。
在长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。
龙脂猪血
长沙的猪血汤，俗呼之“麻油猪血”，书载以“龙脂猪血”最为出名。光那汤料就够吊您胃口了：干椒末、冬排菜、星星葱花、滴几滴麻油，偶或加点胡椒粉。料虽简单，搞得好却是香香脆脆，辛辛辣辣，热气欢腾，正合长沙人的胃口；而猪血原本取自手工杀猪场那冒着热气的新鲜猪血，在家中摊主们早已将温热盐水把它们凝固好了，下到锅里，红红润润，细嫩嫩软似豆腐。
大概就因为如此，有些文化的长沙人想象那龙肝凤脂也不过这般，于是就给那猪血汤取了个好听的名“龙脂猪血”。更何况“龙脂猪血”还要在熬成的肉骨头鲜汤中打个转身，真是人间美味啊！赶冬夜您在街头偶尔遇上，得趁热一口喝下去，周身暖和和，余味无穷也；这样的夏天的早晨喝它也不错呢，爽爽口，开开胃，增进了食欲，在太阳的热力还未发散时，一天的干劲由此不觉又添几分也。
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