时间：2023-08-09 08:54:03 浏览：42
一般来说，芒果皮上的黑点，如果小的话，是可以吃得大的话就不能吃了。因为如果是小斑点。说明肉还没有腐烂，还可以吃的。如果果皮有大块黑斑，而且果肉也有黑斑腐败等情况，是不能再食用的。而且是用芒果时要注意过敏的情况。也有时候芒果有黑斑会有很多人认为是坏掉了，其实上面的黑斑是因为果实分泌的糖分经过风吹形成的，这使得芒果是非常好吃的。
青芒长黑斑还能吃吗
如果黑斑较少，且没有扩散到果肉，是还可以食用。因为有时会磕碰或后熟过程产生黑斑，这是正常的。一旦黑斑持续扩大、深入果肉，就会引起腐烂，不能再食用。青芒果皮含有多酚氧化酶类，因此在受到机械碰撞、冷冻等刺激，造成细胞破损之后，细胞内释放出的酶就会将酚类物质氧化为褐色的醌类物质，就会产生黑色的斑点。
芒果长黑斑还可以吃吗
芒果皮上有黑点可以吃的。芒果皮上出现黑点，主要是因为芒果皮中含有多酚类氧化酶，一般芒果经过运输或存储是受到挤压，或者在储存时经过了冷冻，其内部细胞会破损，细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来，在外皮上就会出现黑色的斑点，这种情况被称作芒果褐变。如果黑点黑斑只是长在果皮，没有深入到果肉里，只要清洗干净，把皮剥掉，还是可以吃的。而且，此时的芒果会更甜。但是，如果出现大面积的黑点，而且果肉也已经腐烂，这样的芒果就不要吃了。所以，我们在购买的时候，最好不要买长黑点的芒果，不容易保存，易腐烂。
芒果有黑斑孕妇能吃吗
芒果有黑斑孕妇不能吃，怀孕期间，发霉，过期，坏的食物不能吃，经常食用会对胎儿造成一定的影响。芒果所含有的维生素比其他水果更加丰富，一旦黑斑持续扩大、深入果肉，就会引起腐烂，不能再食用。
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