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山上长得粘窝怎么做好吃

时间:2023-08-09 16:30:03 浏览:90

山上长得粘窝怎么做好吃,具体如下:

1、可准备大约2斤小枣,枣的数量可以依人的喜好而定,可多可少,过多则甜腻,过少则无味,但最少需放一斤;

2、把黄米面倒入面盆,把加工好的枣肉放入,翻搅均匀,用烧开的水烫面,尽力把枣肉揉进面里或用筷子搅,必须要和匀,增加好的口感;

3、将小枣洗净,控去水分,用刀背用力拍几下,使枣核与枣肉分离后,将枣核取出;

4、稍等片刻,不然很难成型,可用手团成一个小窝,此面特性很粘,又不经过发酵,不容易熟,可揉小一些;

5、将小窝摆放在屉上,要有一定的间隔,不能放得太挤,盖上锅盖,开始蒸,看到有大团蒸气冒出后开始记时即可;

6、大约五十分钟后,即可出锅,枣和米的香味儿扑面而来,香中有甜,甜中有香,入口软且糯。

山上长得粘窝怎么做好吃

延伸阅读

山上竹鸡喜欢吃什么

竹鸡以杂草种子、蔬菜叶、嫩芽、颗粒型果实以及较小的昆虫为食。人工饲养多食玉米、小麦、稗子等,也吃面包虫一类的昆虫。

竹鸡亦称泥滑滑、扁罐罐。属鸡形目,雉科。该鸟羽色艳丽。为国内特有的观赏鸟类, 在南方为常见种类。雄鸟生性好斗,常被人们驯化为斗鸟,以供观赏。野生竹鸡分布在长江以南各省山地。

莫干山山上有什么吃饭的地方

1、潘家园农家乐;

潘家园农家乐是一家集住宿餐饮为一体的特色农家乐,温馨,干净,店员热情淳朴好客;

本店特色美食:

笋干烧肉 , 翠玉扁尖。

2、山里人家;

山里人家是莫干山后山的农家乐,小院子里搭着凉棚,空气清爽,旁边有菜园,圈养着竹林鸡,种着丝瓜、青菜等蔬菜;

本店特色美食:

焖鸡,昂刺鱼,韭菜鸡蛋,酱牛肉,丝瓜毛豆,红烧肉,小葱炒土豆,红烧鲫鱼,番茄鱼头。

山上打来的野兽肉怎么烧好吃

野兽肉的做法:

一、主料:野兽肉、红袍椒。

二、配料:生姜、蒜头葱、八角、桂皮、香叶、盐、味精、胡椒、老抽。

三、做法及步骤:

1、将野兽肉切块,下入水中周绰水捞出;

2、将锅置于火上,放入野猪肉炒出油;

3、将生姜、蒜头、八角、桂皮和香叶进行煽炒,加入高汤烧开;

4、再将盐、味精、胡椒、老抽和野兽肉倒入锅中烧全熟为止;

5、锅置火上,放入红袍椒和野兽肉爆炒至泡椒酸辣味突出,加入高汤烹制即可。

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