时间:2023-08-17 17:24:04 浏览:18
1、新东方烤肉店:该店位于吉林省敦化市学府街与龙井路交叉路口,其有正宗烤肉,肉质细腻;
2、槿花园烤肉店:该店位于吉林省敦化市学府街,其具有优质服务,烤肉鲜美;
3、尚禹烤肉店:该店位于吉林省敦化市中心,其烤肉美味独特,肉质细腻;
4、首尔烤肉店:该店位于吉林省敦化市龙井街,其烤肉美味可口,物美价廉;
5、济州岛烤肉店:该店位于吉林省敦化市中心,其具有优质服务,烤肉鲜美,物美价廉。
通辽哪里烤肉好吃
1、阿拉泰蒙餐,位于建国路与西拉木伦大街交汇南二百米处,拥有新鲜的羊肚与牛肚,口感香脆,用牛奶与酸奶浸泡后烤出的味道更加鲜美,无一丝腥味,更有烤羊排、烤肉串、干煸羊杂等美味;
2、串姐碳烤羊腿烧烤店,位于温馨家园附近,服务上佳,味道鲜美,尤其以羊腿见长,表皮酥脆,里层的脂肪在炭火的催化下逐渐将内芯烤熟,顿时香气四溢,值得一去;
3、哈啾嗨蒙文化主题餐厅,位于京汉二期西门,此地为烤肉爱好者的天堂,羊肉炖制极其成熟,更有蒙古肉串、烤羊头、烤羊肉串等美味等待品尝;
4、鄂伦春风味全羊馆,位于科尔沁大街与平安路交汇处西二百米左右,手扒羊肉软烂,香而入味,不需佐料即可入口,羊肠、肉肠极香,拔丝奶豆腐需趁热食用,香甜可口。
在家吃烤肉要准备什么食材
在家吃烤肉可以准备以下食材:
1、 肉类:羊肉、羊肉串、牛肉、鸡翅、鸡心、鸡胗、五花肉、掌中宝、烤肠、火腿肠等;
2、 海鲜类:鱿鱼、虾、鲜贝;
3、 蔬菜类:青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黄瓜、红薯、韭菜等;
4、水果类:蔬菜色拉、西瓜、釉子、香蕉、苹果、橘子等;
5、零食类:法式面包、饼干、豆腐干等;
6、佐料类:柠檬、油、盐、孜然、辣椒粉、胡椒粉、花生酱、番茄酱、蜂蜜、烧烤汁等。
烤肉吃什么部位的肉
1、烤肉所用食材来源十分广泛,以牛肉为例其全身各处肉质都很适合用来烧烤,尤以里脊肉风味最佳,其它肉类如猪肉等也相差不大。
2、上里脊肉:瘦肉多,且肉中夹杂较多的脂肪;适用於烧烤、牛排。
3、内里脊肉:位在上里脊和内里脊中间的腰肉部份,是背肉中断面最大的部位,也是牛肉中,最高级最嫩的部位,脂肪含量适中,适用於牛排、爆炒使用。
4、下里脊肉:又称腰背肉,是腰肉的尾端;肉质细嫩仅次於腓力,脂肪含量适中,多做牛排、烧烤使用;称沙朗牛排。
5、腿肉:是牛经常活动的部位;故肉质较粗、脂肪含量少,多用於炖、绞肉的烹调方法,而内大腿肉部位,则较柔软些;可用於牛扒、炭扒。
6、牛小排:肉质结实,油脂含量较高,且分布平均;适合烧烤、牛排,例如:碳烤牛小排。
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