时间：2023-08-17 20:24:03 浏览：50
配料：五花肉500克，青椒200克，油，盐，料酒，生抽，姜，蒜。
步骤：
1、肉末加黄酒去腥，适量生抽提味，食盐调味；
2、辣椒去籽，切成两段；
3、将肉末塞进辣椒；
4、起油锅，将辣椒放入煎锅煎，辣椒煎至表面出现虎皮；
5、加入适量水和蒜头煮一下，即可出锅。
辣椒红肠怎么做好吃
材料：辣椒、红肠、姜丝、大蒜、豆瓣酱、料酒、葱、酱油、味精。
做法：1.把辣椒及红肠洗净，红肠切成三角形，在开水里烫适当时间;
2、红肠沥干水，再用八层熟的油过一下，把辣椒、姜丝、蒜子、豆瓣酱一起翩炒出香味后，放入红肠一起炒，在起锅前依次放入料酒、葱花、酱油、味精，出香后即可出锅。
米豆腐的辣椒怎么做好吃
原 料：米豆腐250克、酥黄豆10克、炸花生10克、大头菜10克、盐菜10克。
调 料： 红油、麻油、花椒油、酱油、醋、味精、姜汁、蒜水、葱花等适量。
制作方法：大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，入锅烧沸搅成稠糊状，加入少量的石灰水搅习至熟，装入盆内冷凉凝固后即成米豆腐。再将米豆腐切成长5厘米的条或菱形的片放入盘内，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花放于米豆腐上，用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水等调料兑成汁，浇淋于米豆腐上即可。
风味特色： 色泽红亮，酸辣可口，清凉解署，荣获全国首届“中华名小吃”称号。
技术要领： 米浆的浓度要适度，煮米浆时加入的石灰水不能过多。
干辣椒不能和什么一起吃
干辣椒是一种很常见的食物，但有些食物和干辣椒一起吃，会产生不良影响。那么，干辣椒不能和什么一起吃？干辣椒和什么食物相克？干辣椒和哪些食物同食会破坏其中的营养呢？下面一起来和小编一看究竟！
干辣椒不能和这些食物一起吃
干辣椒和黄瓜一起吃：破坏维生素c的吸收
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