时间：2023-08-19 21:00:06 浏览：67
中山的特色小吃如下：
1、及第粥，具有粥白鲜明、味鲜香厚的风味特色。由于它是选用瘦猪肉丸、猪肝片、猪粉肠为粥料，人们便取“三元及第”之意命名。
2、子姜焖鸭，它是沙溪、大涌一带最有名的家乡菜，一般以选用洋鸭、北京鸭等肌肉丰满的鸭种。这种菜式不但在焖制时其香满屋，吃时更是香味诱人，加上子姜的轻微辣味，更觉醒胃怡神。
3、红烧乳鸽，其本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同本地优良鸽和杂交后孵育出来的一种乳鸽。红烧乳鸽其皮脆肉滑，甘香鲜美，幼嫩可口，油而不腻，色香味俱
厦门中山路步行街有什么小吃
1、红纪德：厦门老字号的名小吃，葱糖卷和夹饼最为推荐，味道非常正宗，吃完后唇齿留香；
2、叶氏麻糍：虽然只是个小摊子，却深受欢迎。师傅在现场是即卖即做的，新鲜美味；
3、黄则和花生汤：百年老字号，黄则和花生汤算是经历了岁月的磨练；
4、杨小贤绵绵冰：店里环境很好，有好吃的手工芋圆；
5、当德士鱿鱼酥和盐酥鸡：在局口街，是中山路老店。招牌鱿鱼酥和盐酥鸡不仅价格公道口味也很好。地道的闽南风味。营业时间是10点到23点；
6、阿卿春卷：阿卿春卷分量足，味道不错，价格也便宜，每份两元，生意相当火爆；
7、局口拌面：已有十七、八年的历史，每天到晚上才营业，拌面加了很多花生酱，吃起来味道浓郁扑鼻，吃一口，满嘴的花生香，可以让你回味好久。
最好吃的厦门中山路沙茶肉串在哪里
来到厦门怎么能不去中山路游一圈，可以到中山路的美食节吃一条街过去，对吃货们来说简直就是天堂。还能领略厦门文化的魅力，让我们来看看厦门沙茶肉串，如果你是吃货，到了厦门中山路，可千万别错过！
沙茶肉串：
以猪的里脊肉为主料，切成长方片，用精盐、味精、绍酒、咖喱粉、胡椒粉浆腌渍后，用竹签将肉片串成串，再涂上沙茶酱料，在电热烤炉上反复翻烤而成，以金黄色为佳。食时再蘸用沙茶酱、花生酱、辣椒油合成的特别酱料，入口香酥脆软，甜辣味鲜。
最好吃的沙茶肉串：
地址：夏商百货与邮局中间的巷内第二家
入口处有一个报刊亭，在其旁边的是第一家，这家的不好吃。真正好吃的是旁边的第二家，经常有人排队。是一名中年美女开滴，是整个中山路最好吃的沙茶肉串。【喜滋味】肉串。
肉串用沙茶酱淹渍，炸起后整个肉串富有沙茶酱的甜辣味，肉质软糯，不塞牙，超赞！
中山市内哪里的脆肉鲩好吃
1、信明脆肉鲩食店，地址：中山市三乡镇沙坦路都会新天地g24号；
2、隆都渔村大酒楼，地址：中山市隆兴南路63号；
3、三佬食店，地址：中山市隆兴南路86号；
4、广府粤香，地址：中山市沙溪镇宝珠东路41号；
5、雀鸟轩海鲜渔村，地址：中山市沙溪隆都路61号；
6、隆都海鲜酒家，地址：中山市沙溪镇宝珠西路15号；
7、生泰沅餐饮，地址：中山市沙溪镇沙溪南路131号；
8、冰凌食店，地址：中山市沙溪镇港元村港园上大街9
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