时间：2023-08-23 09:24:03 浏览：60
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。吃辣椒时，辣椒素沾在嘴唇上，会使微血管扩张，导致嘴唇发红、发热，并加速局部的代谢率，同时，还会刺激痛觉神经，这就是辣嘴的原因，应对措施如下：
1、喝菊花、金银花茶；
2、饮用蜂蜜水含流质纯蜂蜜；
3、嘴唇涂麻油；
4、多吃绿叶类蔬菜、水果，补充维生素；
5、多饮水。
青辣椒怎么腌好吃又脆
1、在制作美味的腌青椒之前，首先准备好适量的青椒蒂，把青椒清洗干净去掉青椒蒂。然后放在案板上，切成小块放入一个干净的盆中。
2、往青椒块的盆中，加入少许的食用盐,香油,鸡精,生抽，然后再准备几个大蒜子拍碎切成碎末放入盆中。之后用筷子搅拌均匀，搅拌均匀之后放置一边腌制3至4分钟左右。
3、四分钟之后，青椒快也就腌制好了，将青椒快倒入一个干净的盘子中，简单美味的腌辣椒就制作完成了。
辣椒和黄瓜能一起吃吗
黄瓜和辣椒可以一起吃，但会削弱食物的营养价值。黄瓜中含有一种维生素c分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素c分解酶保持一定的活性，如果与维生素c含量丰富的食物如辣椒等同食，黄瓜中的维生素c分解酶就会破坏其他食物的维生素c，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素c的吸收。
吃巴辣椒怎么做
做吃巴辣椒需要用到的材料有干辣椒、大蒜、食油和水。
做法：
1、把干辣椒浸水长达8到12小时，直到辣椒泡发为止。泡发的时候，把大蒜剁成泥。
2、把辣椒沥干，然后与蒜泥放入搅拌机，加入少许的水一起搅拌成泥。
3、把辣椒泥放入锅内，与食油炒到香为止。
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