时间:2023-08-26 09:00:06 浏览:74
1、丰年虾,又叫无节幼虫,广泛分布于陆地上的盐田或盐湖中,营养价值高。丰年虾的耐久卵大量采集容易,且可保存数年之久;耐久卵孵化成无节幼虫,只需约一天,培养容易;为活饵,不易造成水质恶化;不下沉,具有缓慢游泳能力;大小适中;含丰富的蛋白质和脂肪酸。因此是火炬鱼崽这种幼苗的良好饵料;
2、水蚤,又称鱼虫,是鱼崽的良好饵料,使鱼崽生长迅速,繁殖快,它是在淡水中生活的一类浮游动物;
3、丝蚯蚓,其营养价值高,生存时间长,是火炬鱼崽的完美饲料。丝蚯蚓又称水蚯蚓,体长35到55毫米,宽0.5到1毫米,体色褐红,后部黄绿,喜欢生活在偏酸性、富含 有机质、水流较缓的淡水水域。
冻鳕鱼片怎么做好吃
好吃的鳕鱼片做法如下:
材料:适量鳕鱼、五香粉、味素适量食用油、适量料酒和蚝油。
做法如下:
1、鳕鱼放入盆中解冻,解冻好的鳕鱼去鳞;
2、盘子中放入料酒,五香粉,蚝油,盐,味素调成腌鱼汁,放入鳕鱼腌制20分钟;
3、鸡蛋清一个放入少许面粉,盐,蚝油做成面糊,放入鱼段,使面糊均匀裹住鱼段;
4、锅中倒入食用油,油七分开,放入鳕鱼炸;
5、鳕鱼炸制金黄色捞出装盘,好吃的鳕鱼片完成。
三角峰鱼吃什么食物
三角峰就是嘎鱼 。嘎鱼属杂食偏肉食性鱼类,在天然水体中,幼鱼以枝角类、桡足类为食;成鱼则摄食小鱼、小虾,亦食其它鱼卵,因此在淡水养殖池塘中套养嘎鱼能有效地消灭小型野杂鱼,提高池塘产量和经济效益。嘎鱼的种类 嘎鱼学名黄颡鱼,分布于我国的黄颡鱼主要有4种:黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼、长须黄颡鱼,其中黄颡鱼和瓦氏黄颡鱼生长速度较快,是主要养殖品种,两者在生物学特性方面非常接近,后者生长速度稍快但颜色较暗。
十大最好吃的海鱼之带鱼的做法
海鲜是我们日常生活中十分喜欢的一类食物,特别是海鱼都特别受人们的喜爱。它们种类十分繁多,肉质十分的鲜美,脂肪又少,营养丰富,含有dha能很好的提高记忆力。那么有什么好吃的海鱼呢?本期的健康饮食文化,为你解析。
简介
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细,身高为头长的2倍,全长1米左右。性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。
生活习性
带鱼游泳能力差,白天浮在海水中层,晚上就降到海底。静止时头向上、身体呈垂直,只靠背鳍及胸鳍的挥动,眼睛注视头上的动静,若发现猎物时,背鳍就急速震动,身体弯曲,扑向食物。带鱼具有结群排队的特性,每年春天回暖水温上升时,带鱼成群游向近岸,由南至北于生殖回游,是为捕捞季节;冬至时,水温降低,带鱼又游向水深处避寒。
带鱼的营养
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素a、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。
红烧带鱼的食谱
主料:带鱼
辅料:香菇
调味:盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜、辣椒、胡椒粉、香醋2勺、生抽2勺、老抽1/2勺、白糖1勺
做法:
1、带鱼洗净去表面白磷、内脏,切段;葱蒜、香菇洗净去蒂切片、姜切丝,辣椒去籽切片待用。
2、带鱼加入料酒、盐、葱姜片、少许胡椒粉拌匀腌制20分钟。
3、将腌制好的带鱼表面薄薄蘸上一层干淀粉。
4、油锅烧至6成热,逐一放入带鱼炸制。(大火定型改中小火炸均匀)
5、炸至两面金黄色捞出控油。
6、香醋2勺、生抽2勺、老抽1/2勺、白糖1勺、水淀粉2勺调匀成味汁。
7、锅置火上少许油烧热,煸香葱蒜片,下入香菇翻炒至软。
8、倒入炸好的带鱼,加适量开水与带鱼持平即可。大火煮开,转小火倒入味汁。待汤汁烧至浓稠、带鱼表面褶皱消除即可。撒入辣椒片、香菜段关火,装盘。
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