时间：2023-08-28 20:48:03 浏览：64
一般需要蒸20分钟左右。
泥鳅的生存环境容易受到各种干扰和污染，尤其是脏水中生长的泥鳅，不仅容易寄生车轮虫、舌杯虫、三代虫等病原体，还会沉积重金属。
如果要吃泥鳅一定要彻底清洁和加热，充分蒸熟，千万不要害怕破坏所谓的活性成分而不进行消毒和烹制。
材料：泥鳅、葱、姜、酒、辣椒、色拉油、酱油。
步骤：
泥鳅买回来先养几天，让它吐干净肚子里的脏物，期间多换几次水；蒸之前先烧适量开水，水里放姜、葱、酒等去腥，水开后把泥鳅倒入，立即盖上盖子，以免溅出水花伤
泥鳅烧什么好吃
1、将姜、干辣椒洗净切好备用。
2、在锅中放入适量菜籽油。
3、先加入适量花椒爆香。
4、加入备好的姜、干辣椒和豆瓣酱。
5、少炒一会，炒出香味。
6、加入备好的泥鳅。
7、迅速翻炒一会。
8、加入适量老抽。
9、加入备好的香葱和适量食盐。
10、翻炒一会。
11、起锅，美味的烧泥鳅就做好了。
地图鱼能吃泥鳅吗
地图鱼能吃泥鳅。
泥鳅是地图鱼的常用饵料，具有不容易死亡，便于饲养，成活时间长等特点，所以，普遍都用泥鳅鱼作为日常的饵料来喂养地图鱼。
地图鱼喜食动物性活饵料，幼鱼期一般以蚯蚓、水蚤、孑孓为食；成鱼期一般以小鱼、小虾、泥鳅等为食。每天摄食1到2次，每天投食以10分钟内吃完为标准。泥鳅需要剪成小段喂食。
甲鱼和泥鳅能一起吃吗
可以的，两者之间不存在相克问题。但注意泥鳅不要和毛蟹，螃蟹，狗肉同吃。甲鱼（amydasincnsis），是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。
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