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冬瓜怎么做素汤好吃

时间:2023-09-01 16:18:06 浏览:37

1、将冬瓜洗净去皮,再准备葱。

2、将冬瓜切成小薄片,葱切成丝。

3、锅里放入食用油烧热。

4、放入葱丝炝锅。

5、倒入切好的冬瓜片翻炒。

6、根据自己的口味,加入适量的调味。

7、根据人数,倒入适量的清水。

8、加入适量的辣椒面,要是能吃辣,就多放点。

9、等冬瓜软烂透明时,就可以出锅了。

冬瓜怎么做素汤好吃

延伸阅读

冬瓜干怎么晒才好吃

1、要把新鲜的冬瓜去皮,皮和瓤一定要祛除干净,这样才会有好吃的冬瓜。然后就直接在水里面清洗一遍。

2、需要把冬瓜切成一块块的,而且这个厚度也是有要求的,厚度在3-4毫米左右就可以了。切得过厚会不容易晾干,薄了又会没多少了。

3、在太阳底下摆放凳子,凳子上面铺好板子,这样就把冬瓜干一片片的铺上去晾晒即可。

4、晒过一天的冬瓜干并不能直接就成为冬瓜干了,因为还需要晾晒,一天是不能晾晒成冬瓜干的,所以还需要第二天的晾晒。到了晚上就需要放进屋子里一片片的铺开就好。

5、等待第二天太阳出来之时,就可以把冬瓜干再次铺在板子上,晒几个小时就可以了,注意晒的过程中要翻转下比较好,这样两面都能晒到最好。

6、晾晒成功的冬瓜干只需要待它软了一点就可以包扎在一起,然后放在阴凉处。每次需要做菜的时候拿出来就可以了。

晚上就吃冬瓜可以减肥吗

对减肥有帮助。冬瓜: “欲得体瘦轻健者,则可长食之;若要肥,则勿食也。”这是古代的经验,也被现代科研证实。冬瓜不含脂肪,含有丰富纤维、钙、磷、铁、胡萝葡素等。冬瓜有利尿清热功效内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。冬瓜含钠低,又没有什么糖份,是减肥时期一种比较好的食品。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,再加上冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖非常有帮助,还可以有助于体形健美。注意:晚上只喝冬瓜汤不是太可取,要注意营养,还是要吃饭且营养搭配为好。

肉末烧冬瓜怎么做好吃

原料:

冬瓜250克,猪肉末50克,红辣椒、香菇、精盐、味精、色拉油各适量。

做法:

1、冬瓜削皮,切长方块;红辣椒、香菇切丁。

2、油烧热,投入红辣椒丁煸香,下猪肉末拨散,待肉色发白,倒入冬瓜和香菇丁煸炒,加精盐、味精、少许清水,烧熟装深盘即可。

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