时间：2023-09-02 14:24:03 浏览：29
红辣椒凉拌制作步骤如下：
1、辣椒放水中泡五分钟左右，洗净抹干，去蒂去籽，切成小块，放入保鲜盒内；
2、将蒜头拍碎，青辣椒切小块；
3、倒入麻油、盐、糖和醋，搅拌均匀；
4、盖上盖子放入冰箱，放置四到五个小时即可。
为什么韩国人这么喜欢吃辣椒
1、风俗习惯：自从三百多年前辣椒从日本传到韩国，韩国人就越吃越辣，直至成为世界上吃得最辣的民族，目前基本可以用“不可以忍受的辣”来形容了。
2、驱寒：因为他们国家地理位置偏北，比较寒，吃点辣椒可以驱寒！
3、寻求刺激：辣，对于韩国人来说已经不是味道的范畴了，而是为了刺激。舌头适应了这样极端的刺激，再吃不辣的东西自然觉得没有滋味难以下咽
辣椒和柿子可以一起吃吗
辣椒和柿子是可以一起吃的，但是期间就不要再吃一些过于生冷的食物，以免引起胃肠道不适。辣椒属于维生素c含量非常多的一种蔬菜，而柿子则是含有比较多的酸性物质、纤维素。两种食材混合在一块之后可以增强人体的免疫力，促进肠道蠕动、增加食欲。
辣椒酱怎么吃
辣椒酱可以用来炒排骨吃；
辣椒酱排骨的做法如下：
1、猪小排剁成小块，洗净并焯水备用；
2、往排骨里加入两勺辣椒酱，并加入少量辣椒油、少量生粉、适量的蒜头油搅拌均匀，密封腌制一小时；
3、腌制好后取出加入适量的盐；
4、锅内烧水，水开后，将排骨放在蒸笼上，大火蒸蒸5分钟；
5、5分钟后揭盖淋上半勺植物油；
6、盖锅大火继续蒸15分钟即可出锅。
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