三高人群能吃驴肉吗

驴肉味甘性平，无毒，食之能补血、益气，治劳损、风眩、心烦等症。糖尿病人是可以吃驴肉的。在一般情况下，驴肉蛋白质含量比猪、牛、羊为高，其含量在百分之二十到百分之二十五之间，其必需氨基酸的含量及其比例均适合人体的需要，故消化吸收率高，因此有较高的营养价值。驴肉脂肪含量较低，小于体重的百分之一。因此驴肉是一种理想的高蛋白、低脂肪的肉类，但是脂肪更容易吸收，所以不用刻意不吃但也要节制。

三高人群能吃驴肉吗

延伸阅读

吃完驴肉不能吃什么水果

1、金针菇等菌类。两者同时食用能引发心痛，甚至能造成死亡。同理，平菇、草菇等菌类尽量不同驴肉一起食用，否则容易引发心绞痛。2.猪肉。驴肉和猪肉同食，易导致腹泻。3.章鱼。驴肉和章鱼忌同食，否则容易引发心脑血管疾病。4.黄花菜。二者一起吃易导致心痛。5.狗肉、栗子、姜、槐花。狗肉、栗子、姜、槐花等与驴肉一起食用，容易和驴肉产生不同的化学反应生成毒素，严重影响到身体的健康安全。

驴肉芹菜可以一起吃吗

可以一起吃。芹菜炒驴肉这道美食经常出没于人们的餐桌之上，所需要的食材主要为驴肉、芹菜。芹菜口感清脆，富含丰富的营养物质，长期食用有助于人体的健康，搭配上肉质鲜嫩而且富含丰富营养的驴肉经过高温的处理，美味与营养相互融合，令人垂悬欲滴。

“赛龙肉”的驴肉不能和什么一起吃

大家一定都知道驴肉的名声吧，驴肉火烧什么的，最是耳熟能详了，天上龙肉，地下驴肉。这句话可不是白说的，一定非常美味的，而且还非常的具有营养价值，但是这么美味的驴肉也是有自己的局限的，不能和非常多食物一起食用，本期健康饮食文化为你解析。

“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南，河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉等。

1、驴肉不能和金针菇一起吃：中医认为，驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡。同理，平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用，否则容易引发心绞痛。

2、驴肉不能和猪肉一起吃：驴肉和猪肉同食的话，很容易导致腹泻。

3、驴肉不能和章鱼一起吃：驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的，应忌同食。

4、驴肉不能和黄花菜一起吃：驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的，应该忌同食。

5、驴肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃：狗肉、栗子、姜、槐花等这些食物与驴肉一起吃的话，很容易会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成，严重影响到身体的健康安全。

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