时间:2023-09-05 20:36:03 浏览:63
滕州松花蛋:滕州松花蛋是山东省枣庄市滕州市的特产,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。
滕州菜煎饼:滕州菜煎饼原料采用花生、玉米、芝麻、小麦、大豆等十余种杂粮按比例科学配制。既有粗粮的纤维和全面营养又有蔬菜的维生素,以独家专用神秘香料配制,口感酥松香嫩,独树一帜。
含羞鱼球:精选白鱼、草鱼、鲤鱼三种鱼,球大、好看、易消、外焦里嫩给人奇感,爽口的享受。
张汪板鸭:张汪镇生产的板鸭采用20多种天然名贵中*材综合调配,精选微山湖蛋鸭,经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成,具有风味独特,鲜嫩可口,肥而不腻的特点,令人回味无穷,可与南京鸭王、北京烤鸭媲美。
羊庄羊肉汤:羊庄羊肉汤是鲁南山羊的发源地之一。羊庄羊肉汤是历史悠久的风味名吃,它以汤浓、味美,不腥不膻、肥而不腻、花样繁多而著称。
厦门特色小吃分分钟抓住你的味蕾
每一座城市都有每座城市的特色小吃,一直都听说厦门有着能分分钟抓住人味蕾的小吃,那么都会有些什么东西呢?本期饮食文化,让我们一起来看看这些小吃吧。
1、海蛎煎
鸡蛋搅散,加入大量新鲜海蛎,以油煎之,摊成一盘饼样上桌,再用厦门特产的甜辣酱沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁,最关键的再加上辣椒酱,就搭配成完美的组合。厦门的辣椒酱和别处有点不同,首先它的颜色就是艳红欲滴,不像多为暗红的本家,其次味道是甜辣兼备,而甜似乎还略占上风。辣酱倒入碟中,箸未动而眼一亮,筷子到嘴边,涎水已经下桌沿了。海蛎,又叫蚵仔,绝对是厦门人的碗中宠物,过年时一定要吃一碗蚵仔面线的。以海蛎为主要原料的海蛎煎是另一道厦门名吃,海蛎煎选用的是黑耳白肚,个头小小的海蛎珠,味道很是鲜美。拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上打散的蛋液,一道煎熟。起锅时,撒点胡椒,放点儿香菜,吃时再蘸上芥辣、辣酱,好吃的简直连舌头都会一起吞下去。海蛎煎又称蚝仔煎,是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。
2、厦门黄则和花生汤
黄则和花生汤店系以厦门饮食服务公司小点名师黄则和命名。此店始创于1951年,至今已有48年历史,不仅在厦门家喻户晓,而且享誉海内外。黄则和花生汤取料精细,泡发考究,烧煮时间及火候恰到好处。其中成品具有花生片完整无缺、清香酥烂、入口即化、汤甜而不腻的特色,曾获1986年福建省小点比赛“金奖”殊荣。我国着名经济学家于光远解放初期和近期先后两次到过厦门,都特地光临品尝花生汤,对黄则和花生汤的美味大加赞赏,给予高度的评价(厦门)花生汤是福建沿海地区风味独特的甜汤佳点,清甜爽口,滋补润肺。厦门方言有一句:“顶开花,下结子,大人小孩爱吃甲要死。”它谜一般地揭出花生为人人所喜爱。闽南籍作家许地山的《落花生》,自然、风趣的笔触抒写了花生的多种烹调和吃法。
3、土笋冻
土笋冻是用海产的“笋”(厦门人叫“土蚯”)加工烹制的冻品,具有鲜嫩清脆、晶莹剔透、凉喉爽口等特点,成为风味独特的名点。吃时要蘸点芥辣椒酱、芝麻酱、乌醋、蒜绒、调味酱油等调味料方有味道(厦门)土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,主原料是一种环节动物,学名沙虫,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,就成了色香味俱佳的风味小吃。亮晶晶,吃起来很清爽很香嫩,常常用芥末来做调料。
夏天酸甜解暑小吃排名
夏天的高温天气让人很难受,大家都不喜欢吃东西,那么选择一些酸甜口味的美食,就可以解放你的胃口,那么接下来就让我们来详细了解一下夏天酸甜解暑小吃排名吧!
夏天酸甜解暑小吃排名
1.凉皮
2.酸辣粉
3.冰粥
4.鲜榨果汁
5.冰粉
6.泡菜冷面
7.鸡丝凉面
8.水果捞
9.石花
10.清补凉
1.凉皮
凉皮即可以当饭吃,也可以当零食吃,而且自行选择口味,比如说酸甜口的凉皮在夏天特别的受欢迎。
2.酸辣粉
酸辣粉酸酸辣辣的,夏天吃起来特别的过瘾,当然在配合一杯凉饮料就更完美了。
3.冰粥
冰粥加入各种酸酸甜甜的小配料,还有非常解暑的冰沙,让你吃起来打呼过瘾,让你清爽自在,解除烦躁的闷热。
4.鲜榨果汁
鲜榨果汁不但好喝而且营养丰富,如果鲜榨果汁在冰镇一下,那么冰镇果汁的口感更是出色。
5.冰粉
冰粉酸酸的口感,非常的开胃,非常适合闷热的夏天,让你的胃口大开,让你吃的更爽,吃的打呼过瘾。
6.泡菜冷面
泡菜冷面是夏天非常受欢迎的美食,因为因为本身泡菜冷面就是酸甜冰凉的,而且口感还十分出色,特别的受欢迎,尤其是延吉大冷面更是出名。
7.鸡丝凉面
鸡丝凉面非常的好吃,同时也是夏天最收欢迎的一道小吃,爽滑筋道的面条,在配合酱汁真的是好吃极了。
8.水果捞
水果捞中有十多种丰富的水果,加入冰沙后,口感完全不同了,水果的搭配让你吃的打呼过瘾。
9.石花
石花口感好极了,入口即化,同时放入冰箱一段时间后,口感更是非常的出色,让你吃的打呼过瘾。
10.清补凉
清补凉绝对是夏天的解暑利器,广式小吃口感顺滑,而且还有各种小配料搭配起来,如果你没有吃过,一定要尝一尝。
全球十大小吃排行榜
美食绝对是全人类的共通点,毕竟民以食为天,各个不同的地区也有着自己特色食物,小吃方面的花样那也就更加丰富了。那么今天就有小编来为大家盘点全球十大小吃排行榜,感兴趣的小伙伴们快来看看吧。
全球十大小吃:
1、冰糖葫芦
2、墨西哥卷饼
3、章鱼小丸子
4、热狗
5、小笼包
6、土耳其烤肉
7、炸鸡
8、炸鱼薯条
9、虾饼
10、香脆煎饼
1、冰糖葫芦
详细介绍:冰糖葫芦几乎是中国人都有吃过的小吃,也是北方的特色美食,酸酸的山楂果外面包裹着一层甜甜的冰糖,一口咬下去非常的有层次感,喜欢吃酸甜味的绝对是爱不释手。
2、墨西哥卷饼
详细介绍:墨西哥的美食是非常具有特色的,卷饼也是在当地随处可见的一种小吃,也是很受外国人喜爱的食物,很推荐给大家。
3、章鱼小丸子
详细介绍:章鱼小丸子其实国内也有,但是要说最正宗的话,一定是日本的章鱼小丸子,外皮酥脆内陷滑嫩鲜美,里面还有货真价实的章鱼。
4、热狗
详细介绍:热狗绝对是美国人最喜爱的食物之一,面包包裹着各种蔬菜酱料加上一个鲜美的火腿,无论平时作为零食还是正餐都是不错的选择。
5、小笼包
详细介绍:小笼包也是中国非常具有代表性的一个美食,几乎每个城市都有小笼包卖,馅料也是各不相同,有鲜肉的、蔬菜的或者是海鲜的,皮薄馅大汤汁可口,超级好吃。
6、土耳其烤肉
详细介绍:说道最好吃的烤肉,土耳其一定是当之无愧的,这也是当地最火的一个特色美食,走在大街上都能闻到它飘香四溢的味道。
7、炸鸡
详细介绍:韩国最受欢迎的小吃那肯定就是炸鸡了,也是韩剧中最常见的美食,口味丰富鸡肉细嫩鲜美,裹上独特的韩式辣酱吃起来超级爽。
8、炸鱼薯条
详细介绍:炸鱼薯条就是没有鱼刺的鱼肉片油炸之后搭配薯条的一种食物,还会有很多的酱料,能够根据自己的口味选择,做法很简单,也是英国比较特色的一种食物。
9、虾饼
详细介绍:虾饼在越南的街头真的随处可见,里面是真正的虾肉加上面糊做成的,闻起来特别的鲜,吃起来也是香酥可口。
10、香脆煎饼
详细介绍:如果你去过泰国,香脆煎饼一定是有见过的,很好吃的一种街头小吃,脆香可口的饼皮加上各种馅料,吃起来特别有层次感,极具泰式口味的甜品。
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