为什么柿子和橘子不能同吃

柿子和橘子不宜同吃。柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质，而橘子是酸性的水果，柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量食用，结成较大的硬块，就会容易引起结石，在中医里，这种症状被称为“柿石症”。

为什么柿子和橘子不能同吃

延伸阅读

柿子吃多了会怎么样

劲酒虽好可不要贪杯，这句话同样适用于柿子。它含有大量的胡萝卜素、维生素c等活性物质，秋天正好是它上市的季节。虽然它很好，但是吃多了的话就会物极必反。本期的健康饮食文化，为你解析。

吃多了会怎么样

不利人体吸收

柿子的的功效虽然多，可是柿子也是不宜多吃的哦。柿子中含有的鞣酸能够与食物中的钙、铁、锌、镁等矿物质形成不能够被我们人体吸收的化合物，从而导致这些营养素不能够被利用，因此多吃柿子容易引起这些矿物质的缺乏。

形成“胃柿结石”

柿子中的含糖量比较多，因此大家吃柿子比吃同样多的生梨、苹果更加有饱腹感，从而就会影响食欲，并且减少我们正餐的摄入量。柿子吃多了会怎么样？除此之外，柿子中含有大量的鞣酸、果胶和树胶，鞣酸在我们的胃内经过胃酸的作用，就会沉积凝结成块留在胃中，从而形成“胃柿结石”。胃柿结石会越结越牢，而且不易粉碎，就容易引起水肿、溃疡、胃粘膜充血、糜烂，严重者可引起胃穿孔。

使身体不适

柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不宜食用。普通人食用过多了，也会产生相应的不适，所以好东西也要适量吃不能多吃。

柿子吃多了会得结石吗

1、空腹食用柿子。柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块、当空腹吃进大量柿子时，柿子中的柿胶就会与胃酸胃内凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，以致无法排出，医学上叫“胃柿石病”、患者表现出剧烈腹痛，恶心，呕吐，厌食，严重者可引起呕血，并诱发胃溃疡所以，柿子一次不可多吃，并且要在饭后吃，因为这时胃酸已与食物混合，就不容易生成“柿石”了。

2、有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

树上结的黄柿子和香蕉能一起吃吗

1、树上结的黄柿子与香蕉不能一起吃，柿子和香蕉分别含有鞣酸和单宁类物质，两种物质发生反应，会引起结石等问题；

2、香蕉与柿子在肠胃内部结块，使肠胃运转发生故障；

3、柿子和香蕉属凉性水果，同吃会引起腹痛拉肚子的情况，并且伴随恶心，呕吐和消化不良等反应，引起肠胃不适。

柿子梨和杨桃能一起吃么

梨中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、碳水化合物等营养物质，杨桃中含有胡萝卜素、维生素、脂肪、糖类、酸性物质等营养成分，预防心脏血管硬化，柿的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果，不如每日一柿”。

三者一起食用的时候，补充的营养会更加的充分，也不会产生什么不良的反应，所以三者是可以同食的。