时间：2023-09-06 16:42:02 浏览：77
核桃每天食用量20-40g，相当于四、五个核桃，吃多了核桃会胖，因为核桃热量很高。
核桃的热量：627卡/100g，1颗核桃可食部分6.0克，其含有热量40大卡，需要散步27.6分钟消耗完。核桃高纤维、高脂肪、高热量，另外碳水化合物和蛋白质含量也较高，减肥时少食用。
核桃吃多了有什么坏处
核桃作为生活中很常见的一种坚果，深受人们的喜爱。它的营养十分的丰富，特别是很好的补脑佳品，特别是还有不到一个月就要高考的学子们，十分适合每天都吃吃。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
核桃吃多了有什么坏处
1、易发胖
核桃油脂多，每天少量的食用有利于降低胆固醇和清楚不饱和脂肪酸，但是过量的食用会使体内油脂过多，不能被完全利用，反而被人体视为胆固醇而储存起来，导致发胖。
2、消化不良
核桃内油脂含量高，吃多了会非常油腻，导致肠胃无法吸收，从而引起消化不良等症状发生。
3、腹泻
吃多了核桃还会引起因油脂摄入过多而导致的严重腹泻，严重者甚至还会水样大便，出现身体脱水的情况。
4、易上火
核桃热量高，火气大，吃多了会发生上火、恶心等症状。尤其正在上火与腹泻的人不宜食用。
吃核桃的禁忌
1、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。
2、上火、腹泻的人不宜吃
中医上讲，核桃仁性温，火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。
3、核桃仁要吃得适量
核桃仁因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化，一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃。
4、食用核桃仁时忌饮浓茶
因为核桃仁中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃仁忌饮浓茶。
经常吃核桃好不好
1、 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能； 2、 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用； 3、 核桃仁含有的大量维生素e，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性； 4、 当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。 核桃适合人群： 一般人群均可食用 1、 肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年； 2、 腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。 每天吃核桃3--6个为好，核桃仁七八十克为好，分2--3次吃。
一天吃几个核桃合适
核桃一天吃4到5个比较合适，相当于20-40克；小孩一天1个核桃就可以。
核桃中富含多种营养，有很多的微量元素和矿物质，对人体有很大的好处，可以强健大脑。一般情况下核桃比较适合脑力工作者食用，孕妇食用也可以促进胎儿大脑发育，但是过多地摄入并不能有效吸收，还会造成上火和消化不良。
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