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密封的干藕粉过期了还能吃吗

时间:2023-09-08 16:00:06 浏览:88

密封的干藕粉过期了不能吃。食品都是有保质期的,为的是食品中营养成分的含量和食品中有毒物质的量的保证,过期的食品,营养物质流失多,食物没有营养了,藕粉含有较多的淀粉,放久之后淀粉就会变质了,可能导致腹泻。

粉是莲藕制成的,质地细腻,洁净清香,易于消化吸收,含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素,是一种低热量而高营养的食品。

干藕粉的做法:

材料:干莲藕、10斤、水适量

1、把干莲藕去皮洗净,切小块。

2、藕块放入破壁机,加水没过藕块。

3、启动破壁机,打成藕浆。

4、取一块纱布,铺在大碗上。

5、倒入藕浆。

6、过滤两三遍,挤干藕渣里面的水。

7、让碗中的藕浆沉淀2-3小时。

8、沉淀后藕浆上面一层水倒掉。

9、藕浆倒入容器中。

10、拿到太阳底下自然晒干。

11、晒干之后就是藕粉。

密封的干藕粉过期了还能吃吗

延伸阅读

藕粉怎么做好吃

藕粉的主要原料是莲藕,具有清热凉血,健脾生肌等功效。红枣具有养血安神和胃等作用,枸杞滋补肝肾。把藕粉与红枣枸杞一起食用,是一款非常好的营养滋补佳品。做法如下:

1、市买来袋装藕粉,取出一包小袋。

2、在碗里倒入三分之一的藕粉,约2小勺。

3、加半碗水调匀备用。

4、在锅中放入半碗水煮开。

5、准备好枸杞和红枣还有一小块冰糖。

6、放冰糖和枸杞还有红枣并煮开锅。

7、把调好的藕粉慢慢倒入锅里,边倒边搅拌。

8、倒完后继续搅拌,成透明的糊状后关火即可。

藕粉没有冲成糊能吃吗

藕粉没冲成糊是可以吃的,只是口感会不是很好。藕粉本来是生熟都可以食用的。藕粉是新鲜莲藕为原料,经过提纯加工后制成的淀粉,已经是熟的了,甚至是可以直接吃的,所以没冲好也是可以食用的。

藕粉没冲好是因为在冲的时候没有及时搅拌、冲藕粉的水不够热或是直接用热水冲,才造成了藕粉结块的现象,这种情况下若想补救只能把没冲好的藕粉放入锅中,进行熬煮,同时进行充分搅拌,方可将藕粉冲泡均匀。

若是冲出来的藕粉太浓,可以加适量的温开水补救,加水的同时也要搅拌,这样藕粉会变稀一点;若是藕粉太稀,是不好直接加藕粉的,也可以放入锅中加热熬煮同时加入适量藕粉并搅拌。

女人吃藕粉有什么好处

女人吃藕粉的好处如下:1、清热凉血,莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;2、通便止泻、健脾开胃,莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;3、益血生肌,莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明

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