时间：2023-09-11 14:54:03 浏览：28
可尝试制作柠檬鸡片或柠檬蒸对虾。
柠檬鸡片的做法如下：
1、准备500克鸡胸脯肉，75克鸡蛋，柠檬，适量盐、白砂糖、醋、花生油、淀粉；
2、将柠檬榨成汁，将鸡脯肉切片，放入碗内，加蛋黄、盐、水淀粉拌匀备用；
3、向锅内注入油，烧至五成热，投入鸡肉片，翻炒至熟，盛出装盘；
4、向锅内放入适量清水，加入柠檬汁、白糖、醋烧开，加入淀粉勾芡，盛出后在鸡脯肉上即可。
柠檬蒸对虾的做法如下：
1、准备250克对虾，柠檬，适量鱿鱼、盐、味精、料酒、色拉油、淀粉；
2、将柠檬切成片，铺在盘中；
3、将鲜鱿鱼切成花刀，和对虾一起放入盛有盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟；
4、把鱿鱼包在竹节虾外面，摆在柠檬上，入蒸锅用旺火蒸5分钟取出；
5、将炒锅置于旺火上，放入色拉油，倒入清水烧开，加入淀粉勾芡，淋在对虾上即可。
新鲜柠檬可以直接吃吗
新鲜柠檬可以直接吃。柠檬具有美容养颜的功效，而且美白效果也不错。柠檬果肉富含柠檬酸，超级酸的，果皮儿微苦，酸爽之余带有独特的清香。柠檬是最有*用价值的水果之一，它富含维生素c、糖类和钙元素等。
柠檬和苹果能一起打汁吃吗
苹果富含纤维素、有机酸，易促进肠胃蠕动，防治便秘，可以增进食欲，消除疲劳，增强记忆力，苹果里面含有丰富的微量元素锌，可以促进神经系统的保健，柠檬有健脾消食之效，可以缓解孕吐，补充碱性物质及钾和维生素。
柠檬不宜和海味一起吃。海味食品含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质；柠檬不宜和牛奶一起吃。与海味的情况类似，同样地，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合，在体内形成钙化物质，俗称结石；柠檬不宜和胡萝卜一起吃。因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，与柠檬一起吃的时候，会破坏柠檬中的维生素c，影响身体的吸收。
柠檬忌与什么同吃
下面这些食物不宜和柠檬同食：
1、 海味与柠檬食物相克
海味食品如虾、蟹、海参、海蜇等,均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬含果酸较多。若二者同时食用,果酸会使蛋白质凝固,也可与钙结合生成不易于消化的物质,降低食物的营养价值,导致胃肠不适。
2、牛奶与柠檬食物相克
同食影响胃、肠的消化。
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