时间:2023-09-11 15:54:02 浏览:70
食材准备:冬瓜、大葱、香菜、油、盐。清淡冬瓜汤按以下做法步骤较好吃:
冬瓜切片,大葱和香菜切碎备用;平底锅刷层油,下入葱煸炒出香味;倒入冬瓜煸炒,加入适量热水煮;待冬瓜煮成透明状,撒入少量盐,放入香菜即可。
胃不好能吃南瓜或者冬瓜吗
胃不好可以食用南瓜或冬瓜。食用南瓜和冬瓜都对胃有好处。
南瓜:南瓜性温,味甘。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质起到解毒作用。保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
冬瓜:性寒,能养胃性津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。
冬瓜怎么做素汤好吃
1、将冬瓜洗净去皮,再准备葱。
2、将冬瓜切成小薄片,葱切成丝。
3、锅里放入食用油烧热。
4、放入葱丝炝锅。
5、倒入切好的冬瓜片翻炒。
6、根据自己的口味,加入适量的调味。
7、根据人数,倒入适量的清水。
8、加入适量的辣椒面,要是能吃辣,就多放点。
9、等冬瓜软烂透明时,就可以出锅了。
冬瓜炖酥肉怎么做好吃
主料:冬瓜200g、猪肉300g;
调料:调和油适量、食盐适量、五香粉适量、鸡蛋适量、酱油适量。
做法:
1 、冬瓜去皮后切成滚刀块,洗净后备用;
2 、猪肉切成指头粗细的条,放一个鸡蛋和适量的五香粉盐酱油面粉淀粉,拌匀,让每个肉条上都裹上面糊;
3 、入油锅小火炸到酥肉金黄即可;
4、炸好的酥肉控油后装盘备用;
5、锅里放少许的油,下花椒辣椒葱姜蒜炒香;
6、倒入冬瓜块翻炒;
7、加适量的酱油;
8、加适量的清水;
9、加适量的盐;
10、倒入炸好的酥肉;
11、炖至汤汁收干即可,大约二十分钟左右(期间注意不要干锅),出锅即食。
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