时间：2023-03-08 19:55:03 浏览：63
上海好吃的小龙虾:
1、龙王爷小龙虾:龙王爷绝对是沪上小龙虾店的新贵，这家的麻辣小龙虾味道很不错，辣的很到位。重点是他们家品质杠杠的，全部来自湖北湖南青壳虾，头小身大，肉质超嫩，绝对良心，值得你一吃。招牌是冰镇酒香。
地址：乌鲁木齐南路370号1楼。
2、红盔甲:人气超火爆的一家店，夏天吃小龙虾，冬天吃羊蝎子，价格不菲但口味极佳。装修属于现在海鲜餐馆主打的那种蓝色，刚好把眼前的那一盘盘龙虾衬托的极致诱人。招牌是至尊冰镇龙虾。
地址：天钥桥路323号。
3、川娃子刘氏龙虾羊蝎子火锅:这家店羊蝎子火锅龙虾都有，还算比较丰富，点的最多的是靓靓蒸虾，很大一盆的摆盘，味道也不错，虾个子也大，会给一份醋和一份酱油，而且小龙虾的虾腮都是白白的，推荐。招牌是靓靓蒸虾。
地址： 田林路124-4号3楼。
大龙虾饺子馅怎么做好吃
1、原料：面粉500克，生虾肉400克、熟虾肉100克，肥膘肉125克。猪油90克，笋丝125克。调料：盐23克，糖15克，香油5克，味精10克，胡椒粉少许。
2、将面粉放盆内，加盐10克拌匀，冲入开水，边冲边用木棍搅拌，搅匀加盖，焖5分钟左右，取出放在案板。
3、上揉擦均匀，再加1/6熟猪油，揉至光滑、细腻为止。然后，搓条、下剂子，用薄片刀拍压成圆形。
4、将生虾剁烂成泥，笋丝泡软，焯过，漂洗，切碎，分别装入容器。在装生虾仁泥的容器内加余下盐，用筷子搅打成胶状，加入余下猪油、胡椒粉拌和的熟虾丁、肥膘丁和笋丝，再放入白糖、味精、香油等，一起搅拌均匀，入冰箱镇凉即成虾仁饺馅。
5、左手拿做好的虾饺皮，包入馅心，推捏成弯梳状的饺子形，上笼屉，用旺火沸水蒸8-10分钟即成熟，可下笼屉装盘食用。
小龙虾和柚子可以一起吃吗
柚子富含维生素c，虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中都含有一定量的五价砷类化合物，而维生素c具有强效的氧化性，一起食用能将五价砷化合物氧化成三甲砷，产物就是平常说的砒霜，具有毒性，因此，在吃小龙虾后的两小时内不宜过多是维生素c含量高的食物。
小龙虾吃什么
1、小龙虾为杂食性，在野外自然环境下，它基本上都吃有机物碎屑、着生藻类、丝状藻类、水生植物的根、叶及碎片，特别喜食汁多肥嫩的绿色植物，如水浮莲、水葫芦、马来眼子菜、绿萍和苦草等。动物性食物包括水蚯蚓、蚯蚓、水生昆虫的卵、蛹、螺、蚌和鱼肉等。
2、小龙虾喜欢吃浮游生物，重金属、油污等垃圾物虽然不是小龙虾的摄食对象，但可附着在食物上进入小龙虾体内。如果在重金属离子污染的水中生活，小龙虾体内的‘毒物’就很难排泄掉。
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