时间:2023-03-01 10:45:04 浏览:82
1、闻一闻味道:挑选木瓜的时候可以闻一闻味道哦,一般熟的木瓜,味道很清香,没有什么味道的话,证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话,一定不要买,有可能木瓜内已经腐烂发霉了。
2、看木瓜蒂:买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的,一般可以从木瓜蒂下手,木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话,木瓜通常是刚摘下来没多久,味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出,新鲜的木瓜,都会有白色乳汁,那是木瓜胶。
3、看木瓜肚:我们选购木瓜的时候还可以看一看木瓜肚,这也能判断其好不好吃。那么我们挑选好吃的木瓜,就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜哦,通常肚子鼓的都会是母瓜,肉多籽少。
4、用手轻按木瓜肚:最后一点就是,平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉,还要用到触觉,可以用手轻按下木瓜肚,如果手能按得动木瓜,且不是塌的话,一般木瓜都是熟了的。
木瓜怎样煮粥才好吃
木瓜粥做法如下:
材料:
木瓜250g、长香米、适量冰糖。
步骤:
1.木瓜去皮切成小块;
2.上锅蒸熟;
3.长香米洗净浸泡一会;
4.先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时;
5.下入蒸熟的木瓜;
6.放冰糖调味,也可以不放;
7.续煮至粳米软烂,即可盛起食用。
注意:木瓜可以蒸一下再放入也可以不蒸,不蒸就是吃起来有些酸涩味。
木瓜土豆跟排骨可以一起煮着吃吗
做法如下:
主料:猪排骨、土豆、木瓜;
调料:花椒、料酒、姜、香菜、葱、盐、味精。
步骤:
1、排骨用清水浸泡去血水;
2、高压锅里放糖,熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去,来回翻炒至每块排骨都沾上糖色;
3、加入葱丝和姜片炒出香味,然后倒入酱油;
4、加入花椒粉大料瓣,料酒和盐,煮沸排骨变色后加入土豆和木瓜,大火烧至高压锅冒气8分钟关火即可。
木瓜和玉米可以一起吃嗎
主料:玉米、排骨250克、木瓜200克
辅料:油、盐
1、切好的木瓜,一半用来生吃,一半用来煲汤;
2、玉米和木瓜都切成块;
3、排骨用热水烫一下;
.排骨,生姜,玉米放进高压锅内;
5、我担心排骨少,还放了一点点肉,然后放水,在高压锅里压十来分钟;
6、压好后,打开,再把木瓜放进去,用小火煮两分钟,直到水开;
7、再放点盐进去,调味即可。
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