时间：2023-03-01 09:30:04 浏览：63
榴莲果核里面的仁可以直接生吃，也可以把它放在锅里或者微波炉里稍微烤一下再吃，还可以把它研磨成粉末用来泡水喝。榴莲是热带的著名水果之一，原产自马来西亚，在东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多，同时在中国广东﹑海南也有种植。榴莲（学名：duriozibethinusmurr）被誉为“水果之王”，它的气味浓烈，因此爱之者赞其香、厌之者怨其臭。
榴莲配什么吃
因人而异，根据个人的口味，推荐如下：
榴莲鸡汤：
1、材料：榴莲，鸡，姜片，核桃仁，红枣，清水，盐少许；
2、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；
3、核桃仁用水浸泡，去除油味，红枣洗净去核，榴莲去嫩皮，留下外皮和果肉；
4、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用大火烧热后，改用小火煲3小时，加盐，少量味精调味即可。
椰丝托榴莲：
1、材料：榴莲、椰子粉、 椒盐、甜辣酱适量、脆酥粉适量、鸡蛋1个、油、盐、糖、水适量；
2、榴莲剖开取出果肉，切成3厘米的长条；
3、将脆酥粉、鸡蛋、油、盐、糖、水调匀成面糊；
4、起油锅，放入油烧至六分热，将果肉依序沾裹，调成的糊及椰子粉，入锅。炸至金黄色，捞出沥干，食用时可沾胡椒或甜辣酱。
榴莲吃不完怎么存放
1、榴莲吃不完可以放保鲜盒密封冷藏
2、将已取出的榴莲肉先放入饭盒封好，再套上保鲜袋，存放于冰箱。
3、、榴莲吃不完可以冰冻保存，用保鲜膜将果肉分别包裹好，再装入保鲜盒中封好，放入冰箱的冷冻室内。
4、榴莲吃不完用报纸包裹置于阴凉处，用报纸连果壳一起包住，放在阴凉的地方或者冰箱冷藏室内。
吃榴莲的禁忌
1、在吃榴莲的时候需要注意的一项就是不能和白酒一起食用，酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。
2、在食用榴莲的时候需要注意不能和温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
3、患者心脑血管方面的患者是不能吃榴莲的，因为吃榴莲的话是会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
4、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。
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