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吃鱼对大脑有什么好处

时间:2023-09-13 17:00:06 浏览:69

1、吃鱼可以补充大脑营养,鱼含有一种叫做hda的营养元素,幼儿食用能促进大脑的发育,使其更加聪明。而长期从事脑力劳动的人群食用,也能及时补充日常所消耗脑力;

2、吃鱼还可以补充矿物质,鱼含有丰富的矿物质,如镁、钾、磷、铜、铁等,能有效补充身体所缺失的微量元素;

3、吃鱼也能促进身体生长,鱼含有丰富的蛋白质,且其蛋白质极易被身体所吸收,青少年吃鱼能有效促进生长发育,让身体长的更强壮更高大,另外当身体受到伤害时,如手术、或者生病之后吃鱼,能加速伤口的愈合,恢复元气。

吃鱼对大脑有什么好处

延伸阅读

马鲛鱼肉松散怎么吃

1、主料:马鲛鱼肉配料:葱段、姜片、食盐、味精、白糖、绍酒、植物油。

2、将马鲛鱼肉,加上葱、姜及绍酒,上锅蒸15分钟,然后摘去葱姜,用净纱布包起,挤去水分。锅中放入植物油烧至冒烟。端下晃动炒锅使油均匀分布于全锅并晾凉,再上火加热至四成,将马鲛鱼肉倒入锅内,并不停翻炒待水分进一步减少,然后。分数次加入食盐、白糖、绍酒,继续不停翻炒,直至马鲛鱼肉全部松散,加入味精拌匀出锅,但注意勿炒得过干,更不能炒焦。

好吃简单的鱿鱼须做法

1、主料:鱿鱼(鲜)250克。

2、辅料:芹菜30克。

3、调料:姜4克,盐3克,味精1克,辣椒(红、尖、干)10克,花椒3克,白砂糖2克,猪油(炼制)15克。

4、鱿鱼须洗净加盐码味,放入沸水锅中氽一下捞出;

5、香芹洗净切“一字条”;

6、锅中放猪油烧热,下干辣椒节、花椒、姜丝略炒,续下鱿鱼须同煸,调入盐、味精、香芹、白糖炒匀,起锅盛盘即成。

鲢鱼火锅怎么做好吃

1、将炒好的火锅底料放入高汤煮1小时以上,用密漏去除渣子即成底汤

2、将鲢鱼的头和鱼骨,倒入底汤大火煮15分钟,然后下盐、鸡精、味精、糖、醪糟、胡椒粉等调味;

3、将蔬菜用鱼头骨底汤烫熟后捞出连同鱼头和鱼骨一起垫在鱼盆底部,一般还放入平菇、豆芽、油菜等;

4、将鱼片下入底汤中煮开2分钟后,将鱼片连汤一起倒入鱼盆中;

5、撒少许干辣椒节、花椒、熟芝麻,将火锅油烧热,舀1至2勺浇在其上;

6、最后撒葱末和香菜。

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