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糯米吃冷的有问题吗

时间:2023-09-13 18:30:03 浏览:50

有问题。糯米本就不易消化,对于消化能力弱的人在吃汤圆,元宵,糯米鸡,糯米丸子,炒年糕,八宝饭,炸糕等食品时,应当趁热吃,等到变冷的时候,糯米会更难消化,导致对胃不舒服。而对于消化能力强的人来说,冷糯米也应当尽量少吃,食多只会对胃造成伤害。

糯米吃冷的有问题吗

延伸阅读

糯米蛋做好蒸多久可以吃

糯米蛋需要蒸煮两个小时才可食用。

糯米蛋做法:糯米蛋主料:咸蛋、鸡蛋、糯米、胡萝卜半根、腊肠、玉米粒、辅料:料酒、蚝油、老抽、十三香、生抽、玉米油。糯米蛋的做法:

1、糯米洗干净,用水浸泡4小时。

2、泡好的糯米沥干水分,胡萝卜、腊肠切成小丁,与玉米粒一起加到糯米中搅拌均匀。

3、然后加入料酒、老抽、生抽、蚝油、十三香、玉米油搅拌均匀。

4、咸蛋、鸡蛋在一头敲出个小口,倒出蛋白,只留蛋黄。

5、将拌匀的糯米馅料灌入蛋里,九分满即可。

6、填好糯米料的蛋用锡纸包好,只包一层 即可。

7、在蒸锅上放进包好锡纸的蛋。

8、把水烧开后,蒸煮2个小时左右。

9、剥掉锡纸,稍微凉即可。

糯米能和大米一起煮成米饭吃吗

大米和糯米能混合在一起煮饭吃,但是不宜长时间过多食用。

理由:糯米不宜一次食用过多。 糯米性粘滞,难消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。而且糯米无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病,如肾脏病、高血脂的人要适可而止,所以不宜将糯米和大米一起做成米饭食用。

糯米怎么做好吃的简单方便

1、食材:300g鸡胸肉、400g糯米、适量酱油、适量盐、适量食用油、适量白糖、适量叉烧酱。

2、鸡胸肉切丁,洗净,吸干水分,放入一大勺叉烧酱。

3、放入一勺酱油。

4、放入一勺白糖。

5、倒入少许食用油,搅拌均匀,盖保鲜膜,放冰箱冷藏一夜。

6、糯米提前浸泡2小时以上。

7、加入酱油、白糖、盐,食用油,腌渍半小时以上。

8、粽叶洗净,放在篦子上面。9)码一层糯米。

10、码一层鸡肉。

11、将剩余的糯米码在上面。

12、将粽叶包裹起来,用牙签固定。

13、蒸锅烧水,将篦子放入,蒸1个小时后出锅即可。

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