时间:2023-09-14 15:24:02 浏览:52
较好吃的棒棒糖有星空棒棒糖、乐天棒棒糖、珍宝珠棒棒糖、素手浣花黑糖棒棒糖、不二家棒棒糖等。
介绍其中三种:
1、星空棒棒糖是一种来自于美国的创意糖果,是一种纯手工制作的棒棒糖,在糖球的中间有美丽的星球图案,此图案是采用可食用的糯米纸,周围裹上了优质纯天然的糖浆,分别由美国异麦芽酮糖醇、美国玉米糖浆、澳大利亚原生态食用色素、韩国精幼白砂糖四种原料制成,较美味。
2、韩国的乐天棒棒糖,延续了韩国甜蜜可爱的格调,推出了七彩棒棒糖和冰淇淋棒棒糖,六种口味包括了可乐、菠萝、草莓、苹果、香草和草莓牛奶,造型上也突破了一贯的简单圆球状,可爱的星星形状、冰淇淋形状,可瞬间俘获人们的心。
3、素手浣花黑糖棒棒糖是台湾特产甜品之一,主要成分有黑糖、麦芽、甜菊梅。纯黑糖中间添加一颗甜菊梅,两种口感在一起,甜而不腻,充满了浓浓的怀旧真情。
小时候吃的棒棒糖为什么有个小孔
1、塑料棒的表面相对来说比较光滑,当糖果处在口中的湿润环境下时,糖球和塑料棍的摩擦就会减小,附着力变弱就会导致糖球在容易在口中滑落。
2、而有了小孔,糖浆就会流到塑料管里面,冷却后内外向连,这样糖球就会牢牢的固定在塑料管的顶端了,就不用担心糖球会滑落了。
蚂蚁庄园小时候吃的棒棒糖为什么有个小孔
1、小时候吃的棒棒糖为什么有个小孔的答案:为了固定住棒棒糖。
2、答案解析:棒棒糖的棒子上头的小孔可以用来固定住棒棒糖,如果没有那个小孔的话,棒棒糖容易掉。因为棒棒糖在制作时是一坨糖浆,有了这个小孔,在凝固后就能完美的卡在棒棒糖的棒子上面。
自制的棒棒糖怎么做好吃
1、冰糖雪梨棒棒糖用料:雪梨一个(约200克雪梨汁)、黄冰糖150克、麦芽糖50克。
2、雪梨盐水浸泡洗净后,切块备用!
3、雪梨块和适量的清水加入搅拌机,搅拌均匀!
4、过滤取汁。用细腻的筛网过滤雪梨汁,可以得到清澈的梨水。也可以在筛网上面垫一层纱布,会更好得过滤掉杂质哦。
5、雪梨汁倒入锅中,加入黄冰糖!黄冰糖没有经过严格的脱色加工处理,相对于白冰糖来说,甘蔗原有成分保留较多,甜度更高,营养价值更丰富!
6、加入麦芽糖!芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品,具有健脾养胃的功效呢!
7、大火烧开后,小火慢慢熬煮!
8、煮至姜黄色,要不断的搅拌哦~防止粘锅!
9、煮至成粘稠状!温度大概在130度左右哦。如果没有温度计,可以用筷子蘸一下糖浆放入凉水中,如果快速结晶,不滴落就说明糖浆已经熬煮好了,如果不能结晶,就需要再继续小火慢熬。
10、倒入模具。棒棒糖棍要提前放置好!煮好的糖浆迅速倒入模具中!
11、常温下静置30分钟就好啦。
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