时间：2023-09-17 12:18:03 浏览：25
人参果的果皮是可以吃的，它没有毒性，而且它还含有多种矿物质和维生素，平时食用以后能为人体补充身体必须的营养成分，但是人参果果皮的口感并不好，平时食用人参果时如果不去皮，会感觉人参果有种怪怪的味道。
人参果怎么吃法
1、生吃：人参果可以直接食用，果肉比较细嫩，口感比较好，含有丰富营养，对于身体健康有一定帮助，可以洗净后直接吃。
2、炒菜：人参果属于茄类，不仅能当作水果食用，还可以跟肉片一起炒制。
3、凉拌：把人参果洗干净，切成一片一片的，放在清水中煮熟。加入蒜泥、香油、酱油、醋，搅拌均匀后即可食用。
4、煮粥：还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥，煮好后加上一点白糖就能吃。
人参果要削皮吃吗：削不削皮可以根据自己的喜好决定，可以削皮也可以不削皮。不削皮洗净后直接吃，这样比较的方便简单，但是会影响到口感。削皮之后口感会变好，味道更加甘甜，也会减少农*的影响。
人参果圆的好吃还是椭圆的好吃
1、人参果圆的比较好吃，味道甜一点。人参果果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。
2、它具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素c，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能;还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品，具有很大的开发价值。
3、挑选时应注意挑选色泽鲜亮，表面光滑，质地坚硬的果实。不要那些表皮暗沉、碰伤、干瘪或有腐败气味的。
吃人参有什么作用
1、人参能够补脾益肺，对于肺脾系统疾病有较好的治疗效果，比如便溏、乏力、四肢倦怠，或者是气喘、咳嗽、声低懒言等，有较好的缓解效果。
2、人参能够益肾助阳，对男性患者阳痿、早泄、性功能减退以及女性患者肾阳虚都有较好的作用。
3、人参还能够补血养血，并且能够补气生津，对于消渴病或者是产后妇女失血都有比较好的治疗效果。
4、人参还有安神益智，提高人体免疫力，预防感冒和其他一些慢性疾病的作用。
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