时间：2023-09-24 12:54:03 浏览：25
1、冉师傅牛肉干，重庆的特产，产品质量很高，味道感觉很正宗。
3、绿盛牛肉干， 江浙的厂家，牛肉产品也很好，口味劲道，只是产品太少。
4、张飞牛肉，四川阆中的品牌，牛肉的质量和口感都很好。
5、棒棒娃牛肉干，主要在灯影和牛肉等产品有上佳表现。卡通的形象，温和的口感似乎更倾向于儿童市场。
6、五洲牛肉干，味道劲道，是一个老品牌。
7、香巴拉牛肉干，新疆的品牌，有西北风味，有当地特色。
8、牛头牌牛肉干，贵州的牛肉干品牌，贵州的牛肉干在国内还是有一定知名度，口感很好。
牛肉和蒜能一起吃吗
牛肉和蒜可以一起吃。牛肉和蒜在营养上并没有相克的地方，所以两者可以同时食用。但是，牛肉吃多了容易上火，尤其蒜炒牛肉更是热量非常高，所以吃的时候尽量少吃，或搭配其他下火食物一起吃。
上脑牛肉怎么做好吃
1、用清水放料酒，葱姜泡牛肉两个小时，把牛肉血水泡出来。
2、准备2段大葱，4片姜，4个干辣椒，4-6片香叶，1段桂皮，1个草果，2个八角，2片白芷，枸杞4-6粒，4-6个干山楂片备用。
3、牛肉浸泡好后洗干净切5-6厘米的大块，凉水下锅，放料酒，葱姜再次除腥。
4、大火烧开，撇去血末。
5、血末撇干净后把牛肉捞出空干水分。
6、另起炒锅，放适量花生油，油温到四五层热时放入5-6粒冰糖，中小火加热，直到冰糖融化。
7、冰糖成黄色将要冒烟时，放入牛肉煸炒上糖色。
8、牛肉上色后加入备好的佐料煸香。
9、加入一勺干黄酱，一汤匙黄豆酱油接着煸炒。
10、佐料煸香后后加入开水，水要一次加够，中间不要再蓄水。
11、然后倒进砂锅，炖两小时左右。（也可以在炒锅里直接炖）
12、炖到汤汁粘稠，加入适量盐，鸡精关火。
13、盛出装碗就好了，牛肉装到碗里是不是比装盘子里更过瘾。
鱼汤牛肉茼蒿能一起吃
牛肉、鱼汤、茼蒿可以一起吃。牛肉不可与以下食物同食：
1、牛肉和白酒：同时食用容易上火，牛肉属于甘温，补气助火，白酒则属于大温之品。白酒与牛肉同食容易引起牙齿发炎；
2、牛肉和板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，且不易消化；
3、牛肉和田螺：同食不易消化，会引起腹胀；
4、牛肉和红糖：同食引起腹胀；
5、牛肉和红塘：一起吃会引起腹胀；
6、牛肉和橘子：同食不利于营养素的吸收；
7、牛
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