时间:2023-09-24 13:36:07 浏览:55
鹌鹑蛋和虾皮一起吃营养丰富,有补气养血之功效。
虾皮鹌鹑蛋的做法:
1、准备好鹌鹑蛋和虾皮;
2、将鹌鹑蛋打人碗中,加虾皮、盐及水淀粉拌匀;
3、入锅隔水蒸20分钟;
4、出锅装盘,可根据自己的口味放入些葱花香菜。
鹌鹑蛋怎么做好吃
1、备好食材
2、鹌鹑蛋洗净,将其煲熟
3、煲熟后,剥去蛋壳
4、姜切片,葱切段
5、下油锅,放进冰糖
6、把冰糖煮至融化,放进姜片、葱段、红辣椒
7、再放入鹌鹑蛋
8、加上3茶匙生抽调味
9、放入200ml热开水,盖上锅盖煮10分钟左右即可
鹌鹑吃什么
1、鹌鹑主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等,夏天吃大量的昆虫及幼虫,以及小型无脊椎动物等,饲养的鹌鹑主要吃玉米面、米糠、豆饼粉、麸皮、鱼粉、骨粉、叶粉、食盐、青菜、昆虫等。
2、饲料更多样化,营养要全面,可以选择品质好、适口性强、营养比较齐全、价格便宜、货源比较充足的饲料来组成配合饲料。鹌鹑食料以半湿料为主,每天喂食5次,每天每只给精料30克左右。
鹌鹑怎么吃
1、先将净鹌鹑切去头、脚、翅尖,入盆,撒入盐5克、胡椒粉0.5克拌匀,然后抹上奶油,腌30分钟。洋葱切丝,板肉切片。
2、锅炙好,下入植物油烧至七成热,下入鹌鹑炸上色,下入漏勺沥油。锅回火上,下入板肉片,翻炒至吐油,下入洋葱丝炒香至微黄,下入香叶、鸡清汤,下入炸过的鹌鹑,烧开后改用文火盖上盖,炆焖至熟,调入盐、胡椒粉将汁收浓,淋入辣酱油调匀。
3、将板肉片入盘垫底,码上鹌鹑,淋上汁,将其他配料入碟与之一同上桌。食用时将鹌鹑放在炸面包片上盛上原汁,根据需要放上板肉片,佐其他配料食之。
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