时间:2023-09-24 20:30:03 浏览:85
木瓜有苦味的原因主要是因为木瓜是焖熟的,这种情况还是可以吃的。但是味道方面不是十分尽人意,所以起不到健脾开胃的作用。但是即便是木瓜有一些发苦,它里面的膳食纤维还是存在的,所以摄入人体之后还是可以促进肠道蠕动。依旧可以起到理气顺肠的功效,同时木瓜汁中的维生素c、维生素b、维生素a等多种微量元素的含量没有受到影响。
青皮木瓜是不是没熟能不能吃
成熟的木瓜外皮是黄的,瓤是橘红色的。可以生吃和做甜品,还可以用来褒鱼汤,口味香浓鲜美。
青皮木瓜可以吃。可以用醋凉拌,也可以用来褒鸡汤喝,很甘甜。
青皮木瓜以凉拌为例:
原料:青木瓜一个,百香果一颗,蒜头三粒,盐、糖、香油、辣椒各少许。
做法:
1、 青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水。
2、 切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用。
3、 青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香
吃木瓜的7大禁忌
1、木瓜虽好不能多吃
木瓜中含有番木瓜碱,番木瓜碱经过提纯后大量服用,有中枢神经被麻痹的可能,人体会产生轻微的中毒症状,当然,适量食用木瓜并不会中毒,反而能对抗结核杆菌以及各种寄生虫,有抗菌杀虫的作用。
2、孕妇不宜食用木瓜
原因还是木瓜中的番木瓜碱,因为番木瓜碱可能会引起孕妇的子宫收缩, 食用后产生腹痛感,不过不会对腹中胎儿的生长带来伤害。
3、过敏体质患者慎食木瓜
皮肤过敏的人食用木瓜,可能会造成病情加重,如果接触或者食用木瓜产生皮肤过敏的症状,请及时就医。
4、木瓜不宜与油炸食品一起食用
木瓜不可与油炸食物一起吃。容易引起肠胃不适,严重者可能导致腹泻、呕吐等症状。
5、血为热迫,筋转而痛,气为湿滞,筋缓而软,木瓜凉血收脱,故可并治。
6、木瓜不可与海鲜一起吃。可能会导致腹痛头晕,食物中毒。
7、木瓜不可与南瓜一起吃。会降低营养价值。木瓜不可与油炸食物一起吃。容易引起肠胃不适,严重者可能导致腹泻、呕吐等症状。
怎样吃木瓜最好
1、可以将木瓜直接生吃,另外也可以将木瓜榨汁之后饮用。除了这些以外,木瓜还可以和其他的食材搭配食用,比如说可以将木瓜煮粥。
2、另外木瓜还可以和其他的食材进行炒菜,比如说木瓜炒肉。另外的话,木瓜还可以和比如说排骨鸡肉搭配做成木瓜汤。
3、除了这些以外,木瓜还可以和牛奶以及其他的这些食品搭配做成相关的甜点,既美味又好吃。
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