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黄山有什么特色小吃

时间:2023-09-29 10:12:03 浏览:78

黄山的特色小吃主要有以下五种:

1、“三潭枇杷”是我国枇杷中的一个优良品种,产于安徽省新安江沿岸歙县的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村,故名。

2、五城米酒产于安徽省休宁县五城镇。五城是水陆两栖的千年古镇,早在唐代就成为皖浙赣三边的商贸集散地和水运码头。

3、中和汤是道地的祁门名菜,祁门人每逢置办酒席,都少不了中和汤,而且是上桌的第一道菜。

4、黄山“臭”鳜鱼,又名“腌鲜鳜鱼”,此菜烹制后以其香鲜透骨,鱼肉酥烂并带有特殊的芳香滋味而倍受广大食客的喜爱。

5、千层锅是祁门山区的一道美味菜肴。其原料多用农家土菜,一层层码放进一口大铁锅中,大火烩煮得透熟,热气腾腾地连锅端上桌。

黄山有什么特色小吃

延伸阅读

阜阳有什么特产小吃

阜阳特产有:太和樱桃、太和板面、太和桔梗、太和薄荷、管仲酒、界首五香牛肉等。

太和樱桃:

太和樱桃其特点为成熟早,果核内无仁、含糖量高。樱桃干色泽鲜红,肉质细腻,营养丰富,味道甘美。

太和板面:

太和板面用料精,制作细,食之味美,久吃不厌而深受人们的喜爱。

太和桔梗:

太和县李兴镇的桔梗根肥、色白、脆嫩,鲜桔梗和经过加工的干桔梗丝,都很受外来客商的欢迎。

太和薄荷:

太和薄荷是安徽省阜阳市太和县的特产,享有“清凉世界、薄荷王国”的美誉。

管仲酒:

管仲酒以醇和纯正,绵甜爽口,喝时适口,喝过头不昏,神清气爽,而深得广大消费者欢迎。

界首五香牛肉:

界首五香牛肉是安徽省阜阳市界首市的特产。界首市五香牛肉色呈牛肉本色,烂而不腻,肉质鲜嫩可口。

青川县有什么地方小吃

例如:

1、干煸四季豆:是一道特色传统菜肴,属于川菜菜系,主要制作材料有四季豆、猪肉、红干辣椒等。干煸四季豆口味干香辣爽,开胃下酒。制作简单,容易上手,营养价值丰富,是一道色香味俱全的家常菜。

2、小炒豆干:传统小吃,咸鲜有味,豆干口感绵软,豆味香浓,营养丰富。

3、香辣炒蟹:是一道四川省的地方传统名菜,属于川菜系。色泽红亮,鲜香麻辣,味浓厚。

4、豆瓣鲜鱼:是一道四川的传统名菜,属于川菜。其主要调料为四川特有的郫县豆瓣酱和葱、姜、蒜,带有浓郁的川菜风味和特点。

5、凉拌黄瓜:是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富。

桂林小吃

啤酒漓江鱼。这道菜可能听起来就让人觉得非常的想吃,因为这不仅有当地的特色,而且也能够享受到肥鱼的口感,这对很多人而言应该都是非常想要的。而这道菜不只能在名字上吸引到我们,而且在他的味道和口感上也能让我们永远的记住他,可以说这也是这道菜非常具有特点的地方,而到现在他也已经成了很多到桂林旅游的游客中最受欢迎的一道美食了。而在它的制作工艺上虽然这道菜并不算复杂,但是也很难得,因为他所要的原料全都是出自于本地漓江的,所以这也是在很多地方都吃不到的,而这也是这个地方非常特别的一点。而它制作起来也很快,并且也能够让我们吃起来非常的好。而在吃这道菜的时候也会有一些感悟,那就是这条鱼的肉质是非常的细腻的,而且嚼起来也会有些弹牙,并且这是在煮过很长时间后才能够让这条鱼入味,所以这也是非常美味,而我们在嚼的时候也能够感觉到一些汤汁的溅出,这也是非常舒服的。

桂林米粉。这道菜的名气可以说在全国都很大了,而且到现在他的店铺也几乎遍布了各地,却让他有了很好的评价,可以说这道菜总体上来说还是非常不错的,而且也非常好做,这也深受到很多人的喜爱。这道菜的历史也比较的长远,所以这对我们来说也是很值得品尝的。首先在这道菜的工艺上他并没有使用太多累赘的辅料来让影响它的味道,做起来也非常的简便,所以这也非常适合在任何饭点做,而且吃起来也是非常不错的。在品尝这道菜的时候,我们只需要像吃其他的主食一样就可以了,而也没有必要细细的品尝,可以说这也会带给我们一种非常不错的感受。

桂林炒田螺。炒田螺可以说是全国都有的一道菜品,而且也非常适合当零食吃,但是桂林的这道菜却有着很大的不同,不仅在工艺上而且在口感方面也有着很大的差别,所以这也让这道菜受到了很多人的喜爱,并且在今天也成了一道独立的菜品。首先在他的制作上,这道菜也并不要求太好的配料,而且它的工艺也是很简单的,所以这都会让我们在吃的时候更加的放松,而且不需要太仔细的体验,如果说非要吃出来一些什么,也一定是他里面的汤汁,可以说这道菜也是非常吸引人的。在食用的时候它和一般的炒田螺是一样的,所以这也没有什么要求,只需要我们普通的品尝就可以了。

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