时间:2023-09-30 18:54:03 浏览:33
方法:
1、将河虾用水冲洗干净,去掉外壳,去掉头部;
2、将洗好后的河虾放入冰箱冷冻。在冷冻的过程中,低温可以杀死细菌,鹦鹉鱼吃后会比较健康;
3、将冷冻好的河虾用刀切成小块即可。
红鹦鹉鱼性情温和。雄鱼是亮黄色及红色身体,蓝色,褐色及白色颜色搭配。雌鱼不像雄鱼那样有粗斑纹。当求偶时,雄鱼的颜色将更加艳丽。红鹦鹉不会骚扰其他鱼和珊瑚,是一种适合放入珊瑚缸的鱼。这种鱼喜欢跳跃,因此加一个密封盖是必需的。当刚入缸时,可以用活的盐水虾诱其开口。食物包括各种饲
什么样的带鱼好吃
炸带鱼、清蒸带鱼、香煎带鱼、炖带鱼、干锅带鱼、韩式辣烧带鱼等等。
炸带鱼做法:
主料:带鱼500克。
调料:花生油60克,大葱15克,姜8克,胡椒粉1克,盐3克,酱油25克,料酒20克,味精2克,椒盐35克。
步骤:
1、将带鱼用温水轻轻洗净表面污物,切去头和细尾部分;
2、剖腹取出内脏,洗净后放在案板上,改刀切成5厘米长的段,放在碗中;
3、碗中加入葱花、姜末、胡椒粉、盐、料酒和酱油,抓匀,腌渍入味;
4、将锅加在火上,加入花生油烧至八成以上沸热时,投入鱼段,用手勺翻动拨开,一般炸半分钟至1分钟,一见鱼段呈黄色并浮出油面时,即可用漏勺捞起;
5、待锅内油温又升高至沸热时,再将鱼段回锅冲炸一下,待外皮炸至香脆时捞出,控净余油,装在盘内即成,食时蘸花椒盐。
上海腌制鲫鱼怎么做好吃
1、准备原料:鲫鱼一条(550克)、生抽2茶勺、白糖4克(半茶勺)、辣椒酱2茶勺、酒3茶勺、盐少许、葱末、油、蒜少许。
2、做法:
(1)准备好鱼。
(2)为了更易熟和入味,在鱼身上划上几刀,然后在鱼身上均匀的抹上盐腌制20分钟。
(3)酒、生抽、白糖、油混合调成汁备用。
(4)将蒜、葱切成末,备好熟芝麻、辣椒酱。
(5)将腌制的鱼冲去表皮的盐分沥干渗出的水分,在鱼身上淋上调好的汁。完成。
菠萝蜜和鱼能一起吃吗
墨鱼干可以和菠萝蜜一起吃,不是相克食物。墨鱼干:即墨斗鱼、墨鱼、乌贼的晒干后制品。墨鱼干味道鲜美,营养丰富,*用价值高可治疗胃酸过多。肉性味咸、平,有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。菠萝蜜:学名大树菠萝,是热带水果,有“热带果王”美称。果肉鲜食或加工成罐头。富含淀粉,有消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效。食用注意:墨鱼干适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用。脾胃虚寒的人应少吃墨鱼干。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应墨鱼干慎食。患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食墨鱼干。乌贼鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。痛风、高血压、心血管疾病、肾脏病、糖尿病患者和皮肤易过敏者忌食。食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。食用前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,既可避免过敏反应的发生,又能使果肉的味道更加醇美。附:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有生命危险。
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