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牡丹江都有什么特色小吃

时间:2023-10-02 08:54:03 浏览:50

牡丹江的特色小吃如下:

白肉血肠:白肉血肠是东北炖菜的代表,白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩,再配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥,更加醇香四溢,鲜嫩爽口;镜泊鲤鱼丝:镜泊鲤鱼丝是牡丹江当地特色,条状的鲤鱼丝,浇入鲜嫩黄瓜汁、香菜汁、糖蒜汁、小磨香油、姜汁等佐料,美味至极;冷面:牡丹江聚集着很多朝鲜族人,冷面选用荞麦面,营养价值高,再配上朝鲜族人自制的辣白菜和大片牛肉,不出国门,也可以品尝到最正宗的韩剧美食;石锅拌饭:东北盛产优质大米,再配上朝鲜族人自制的辣椒酱,是不可错过的美食。

牡丹江都有什么特色小吃

延伸阅读

牡丹吊兰怎么吃

1、牡丹吊兰洗几下后放入水中,加点盐浸泡再次清洗。牡丹吊兰叶子控水、葱和蒜切碎。

2、锅中倒水烧开,加入油和盐。

3、加入牡丹吊兰叶子焯水,用筷子搅拌几下捞出。

4、将蒜末葱末放入碗中,加入以上所有调料,再加入芝麻酱调成汁。

5、将调好的汁加入到牡丹吊兰叶子中均匀。

6、第一次吃,味道还不错,你家有这花吗,有机会你也试试吃法吧!

牡丹花怎么吃法

可以做牡丹银耳汤和牡丹花粥,具体做法如下:

一、牡丹银耳汤。

所需材料:牡丹花2朵、银耳30克、精盐15克、味精适量、料酒10克、胡椒面适量、清汤适量。

具体步骤:

1、将牡丹花瓣洗净备用;

2、将银耳放入盆内用开水浸泡膨胀,摘洗干净控干备用;

3、将清汤倒入净锅内;

4、加入精盐、料酒、味精、胡椒面,烧沸撇去浮沫;

5、将银耳放入碗内,倒入调好的清汤,上笼蒸至银耳发软入味;

6、取出撒上鲜牡

牡丹吊兰可不可以吃

1、牡丹吊兰能不能吃:牡丹吊兰可以吃的,由于牡丹吊兰中含有丰富的维生素c、叶酸、胡萝卜素、钾、镁等。并含有很强的抗氧化剂,也就是叶黄素。它对人体各个脏器都有很好的保健作用,它如果摄入肝脏,可以对肝脏进行排毒解毒的作用。起到很好的保护作用。

2、牡丹吊兰经常被人们凉拌着食用。于沸水焯后加入调料拌匀;也可炒食、做汤,做馅,做涮菜料等。做成的菜肴颜色翠绿,口感嫩滑,鲜美可口。

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