时间：2023-10-02 15:54:04 浏览：60
虫草可以与鸡、鸭、鱼肉一起炖着吃，因为这些在肉类中含有丰富的蛋白质与冬虫夏草一起炖煮后，让冬虫夏草的有效成分溶解在炖汤中，即尝到美味又增强了身体，尤其是对身体虚弱，免疫力下降的朋友具有非常不错的效果。虫草可以和燕窝一起炖着吃，燕窝的实用性较强，烹调方法简单，具有很好的去湿养颜效果。而冬虫夏草更是具有阴阳双补，益阴补肺之功效，两者结合能让滋补养颜的效果加强不少。
鲜虫草怎么吃最好
1、材料：乳鸽1只，鲜虫草5根，葱段、姜片、精盐、胡椒粉、味精、料酒各适量。
2、乳鸽洗涤整理干净，放入清水中，焯烫一下，捞出。
3、将虫草、葱段、姜片放入乳鸽腹内。
4、将乳鸽腹部朝上放入汤碗中。
5、加入用精盐、味精、鸡精、料酒、胡椒粉和适量清水调好的味汁。
6、用双层绵纸封好汤碗口。
7、上笼用中火隔水炖2小时至熟烂入味，
8、取出，揭去绵纸即成。
金虫草怎么吃法
可以做金虫草当归炖鸭。
主料：
鸭400克，金虫草20克，当归1小片，姜2片，食盐1小勺，鸡精1小勺，香叶2片，水适量。
做法：
1、将斩断的鸭肉放入冷水锅中烧开，焯烫，用凉水冲洗干净，金虫草清洗干净即可。
2、将所有材料放入电压力锅中，加入适量的水，煮熟。
3、加点盐和鸡精即可。
新鲜虫草怎么吃
1、最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。因为没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。
2、炖汤：其他食材都煲炖完成后，文火放入鲜草煮3-5分钟。最好是与鸡，鸭，鸽子一起，对病人的恢复很有效果
3、煲粥：粥沸腾后放入鲜草，直接焖粥里或文火煮3-5分钟即可。
4、直接开水浸泡3-5分钟后食用。也可以煮水喝，其实更建议是煮水喝。
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