时间：2023-10-03 18:18:06 浏览：65
蛋白粉含有丰富的蛋白质，需要注意以下几点：
1、不能用开水，因为高温会使蛋白质变性，失去其应有功能；
2、最好结合维生素b一起使用，因为蛋白粉含蛋白质丰富的同时，含热量也较高，吃维生素b可以避免上火；
3、早上是补充的最好时候，但记得是饭后吃。
练出大块肌肉为什么要吃蛋白粉
想要练出大块肌肉要吃蛋白粉的原因：
日常饮食上不能得到足够蛋白质食物的健身人群，比如一日三餐没有鸡蛋、牛肉、虾等高蛋白食物的补充，这些健身练肌肉的可以吃蛋白粉来补充蛋白质；想要练出大块头，健美型的肌肉男的健身人士需要吃蛋白粉。因为该类健身人士从日常的饮食中很难获得足够的蛋白质，如果要获得肌肉所需要足够的蛋白质，需要吃很多高蛋白的食物，蛋白粉就是最适合的高蛋白食物了。
蛋白肉怎么做好吃
1、提前将200克左右的蛋白肉放进温水里泡软，挤干水分，然后切约3-4cm的长度，备用。
2、新鲜的五花肉用温水洗净，切约0.5cm的片放入碟子里备用。
3、准备辅料：八角、姜片、香葱、青椒、蒜瓣等。
4、炒菜锅一个，洗净擦干，倒入约三勺的食用油，改小火，倒进八角，姜片，蒜瓣翻炒四五下，然后把切好的五花肉下锅一起炒大概两分钟，看颜色微黄，倒入一小勺料酒，翻炒两下再倒入生抽1勺，再老抽一勺，加小半碗温水下锅盖上锅盖焖个三分钟。
5、三分钟后，揭锅盖，把蛋白肉下锅一起翻炒七八下，再把青椒片下锅翻炒两下，这是可以加一勺盐，接着放葱花翻炒两下，如果太干可以倒点水炒两下可以出锅了。
蛋白肉怎么做好吃蛋白肉的吃法
蛋白肉的做法如下：
主料：蛋白肉两块。
配料：冬笋、香菇。
调料：花生油、葱、姜、八角、盐、姜汁、胡椒粉、素高汤、酱油。
步骤：
1、首先把蛋白肉切成小方块，块最好切的均匀一点；
2、把香菇切成小片，把冬笋先沿中间切成两半，再改成小片；
3、把锅烧热后，放入两勺花生油；
4、等油烧热以后，把蛋白肉、竹笋和香菇放进去炸两三分钟，然后出锅；
5、然后再往锅里放一小勺花生油，烧热后把葱、姜放进去，然后加入适量的盐，翻炒几下后就可以把刚炸过的蛋白肉倒进锅里，最后一起翻炒几下即可出锅。
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