时间：2023-10-03 21:36:03 浏览：28
烧烤的其他事项：
1、若是能带上汽炉，再烧一碗可口的汤，将会为野餐增色不少。水果、果汁、酒也是不可缺的，其它速食品也可以带一些，以满足不同人的要求。
2、若带的有小孩子，要注意安全，爱动是孩子的天性，与其不让他动，倒不如让他动手自己烤点东西，只要在旁边招呼好就行了，没准孩子烤出的东西比你还要好。孩子若是太小还是不要让他靠近炉火，以免烫伤。引碳时不要让孩子动手。
3、野外烧烤最好能和垂钓、踏青、自行车、观鸟、观星等活动一起进行，将会更有乐趣。
4、戴上几个吊床是一个不错的主意，特别是小孩子一定会喜欢的。如果有条件带张地席，坐卧都很舒服，户外用品店有售。
5、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。
6、既然是野外烧烤，服装上要符合野外的环境，穿着休闲些。最好不要穿皮鞋，也不要穿化纤衣物，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
乌鲁木齐哪的烧烤比较好吃
1、三桥烤肉王:有“第一烤肉王”之称，曾经做客于《天天向上》节目，拥有较高知名度。
地址:龙泉街37号。
2、七坊小马三凉:烤肉十分劲道，凉皮和疙瘩也十分出名。
地址:七坊市场内。
3、楼兰秘烤:肉质鲜嫩，味道鲜美，份量足，其中架子肉最为出名。
地址:南昌路武警医院对面巷子深处。
吃完烧烤嗓子疼怎么办
1、喉咙痛吃了烧烤之后有可能会导致症状加重，引起喉咙痛的原因，多数是天气干燥上火导致的，或者是咽炎的原因导致的。可以口服抗病毒的*物来进行治疗，同时配合着清热解毒的*物。
2、尽量的避免吃烧烤，容易加重咽喉部位的疼痛，严重者可以考虑手术治疗。平常多喝水，多排尿，有利于疾病的恢复。
小摊上的烧烤怎么烤好吃
1、穿串方法:先将应烤的肉、蔬菜洗净，然后把肉切成2-4厘米长、宽0.8厘米的方形肉条(也可自定):排骨根据你地市价自定切块定价;鱼打鳞后破开清除肚肠洗净切成长12厘米的块或长不限的全鱼:藕以穿生藕。然后竹签穿成串:肉穿成丁字形:鱼、茄子等大串每串用两根签子。
2、烤法掌握:烤肉片:较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧时。最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤2~3分钟，鱼片凸起，即可食用。甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。
3、木炭使用:燃料最好的选择还是木炭，尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭最好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。
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