时间：2023-10-07 12:54:04 浏览：25
辣椒中的维生素种类和含量异常丰富小小一颗辣椒中维生素a、b族维生素、维生素c、维生素e、维生素k、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。
大蒜可切片、捣烂或绞汁食用，每天吃一瓣生蒜是比较合适，若是熟蒜吃两三瓣，多吃并无益处，大蒜吃起来有味，但它的功效不小，大蒜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素、维生素b1、b2、c以及粗纤维、钙、磷、铁和微量元素锌、铜、镁、钴、硒等，而且含有蒜素、蒜辣素等名贵物质，大蒜的作用在于杀菌、杀虫、解毒、防腐、
吃辣椒可以燃烧脂肪吗
研究发现：膳食辣椒素诱导白色脂肪组织褐变，刺激产热来抵消肥胖。该研究推动了一个新的膳食补充剂为基础的方法，用以预防和治疗肥胖和与其相关的并发症。尽管辣椒能够起到燃烧脂肪的作用，不过吃辣椒一定是常吃而不能多吃。一次性吃太多的辣椒会引起副作用，对减肥毫无帮助。吃太多的辣椒会对肌肤造成损伤，而且还会伤及肠胃，为减肥吃太多辣椒也会得不偿失。因此，合理的安排食用辣椒的时间，才是正确减肥的好方法。
油炸辣椒小吃制作方法
1、材料：辣椒10根、鸡蛋1个、干豆腐1小片、五香花生米20粒、面粉少许。
2、将花生米切碎，豆腐捣烂，鸡蛋打均（实用半个蛋液）。
3、把花生米、豆腐、蛋液的一半、加少量的面粉和盐，均匀搅拌成面糊，如果太稀再加适量的面粉。
4、辣椒切去1/4，去瓢，把面糊装到辣椒中。
5、锅烧热，倒入一碗的油，油不要烧热，放入辣椒，用小火炸3，4分钟就可以了。
皮蛋和辣椒可以一起吃吗
辣椒炒皮蛋制作材料：辣椒炒、皮蛋、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。
制作步骤：
1、将辣椒和皮蛋切成块，并放入碗中备用；
2、在锅中加入植物油，再加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟；
3、将辣椒和皮蛋放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，烧制10分钟；
4、打开锅盖，加入少量白糖，并炒制10分钟即可。
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