时间：2023-10-09 13:18:03 浏览：93
酱油炒饭的做法 ：
1、一大碗剩米饭的量，用两三勺酱油，一点料酒，一点糖，再加一点油拌匀。拌匀后依据本菜谱封面观察颜色，根据颜色决定要不要多加酱汁或米饭。
2、打散鸡蛋备用。
3、热锅，倒少许油，将鸡蛋倒入，快速炒碎，盛出备用。
4、再倒少许油，加葱末炒香，倒入拌好的米饭翻炒均匀。
5、把鸡蛋倒入锅中拌匀，尝一尝味道，最后加少许蚝油出锅。
怎样炒米饭好吃
1、食材准备：白米饭200克，鸡蛋1个，香葱少许，酱油3大匙，绍酒、白糖各1小匙，食用油1大匙，味精、胡椒粉各少许。
2、香葱切葱花，鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用；
3、炒锅上火烧热，下油，用香葱、绍酒炝锅，下调味料酱油、白糖、味精、胡椒，再下入白米饭，炒拌均匀入味；
4、见白米饭变色，淋入鸡蛋液，翻拌均匀至定浆，出锅装盘，酱油炒饭即成。
剩下的米饭怎么做好吃
1、剩米饭200克准备好待用。
2、黄瓜50克洗净去皮，切成小丁待用。
3、胡萝卜30克洗净切成小丁待用。
4、鸡蛋1个打开放到碗里调碎。用油烹熟待用。
5、大葱10克剥好洗净。切碎待用。
6、锅里放油加热。待油温升至七成热时，放入大葱爆香。再分别放入胡萝卜丁，黄瓜丁翻炒。
7、然后在锅底铺平，把剩米饭均匀的铺在上面撒盐适量。淋水盖锅。小火焅熟。
8、揭锅再把烹好的鸡蛋放入。翻勺出锅即可。
袋装乌米饭怎么做好吃
袋装乌米饭的做法步骤：
材料：
黑米1份、大米2份、红枣10颗、葡萄干适量。
做法：
1、黑米洗净，用清水浸泡一晚；
2、红枣切成碎丁；
3、将浸泡好的黑米和大米一起放入电饭煲中，加入适量水，按下煮饭按钮；
4、饭焖熟跳到保温灯时，打开盖，倒入红枣碎和葡萄干，搅拌均匀；
5、盖好盖，继续保温15分钟；
6、打开盖子搅拌后即可实用，喜欢甜口味的可适量加白糖。
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