时间:2023-10-13 08:24:03 浏览:32
材料:玉米面、面粉、酵母、青菜、肉、蘑菇、胡萝卜。
做法:
1、酵母用热水先发,然后将水倒入面粉中,和成光滑面团。
2、将和好面放温暖处进行发酵。
3、把青菜开水烫好后,与蘑菇、胡萝卜一起切碎再放肉里做馅料。
4、把发好的面拿出来分成50g左右的小块,进行包馅做包子雏形。
5、笼屉放水烧开,包好的包子放笼屉中进行二次发酵,发15分钟,不能开火。
6、二次发酵完成后,开火蒸10分钟即可。
吃不熟的玉米会怎样
吃不熟的玉米会降低肠胃的消化和吸收,导致玉米不能被消化而拉肚子,肠胃有炎症患者食用不熟的玉米可能会导致产生恶心、呕吐等症状。
玉米:禾本科玉蜀黍属一年生草本植物,雄同株异花授粉植物, 植株高大, 茎强壮, 是重要的粮食作物和饲料作物, 也是全世界总产量最高的农作物, 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品, 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等, 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。
玉米碜怎么做好吃玉米碜的吃法
方法1:将玉米糁洗净后浸泡12小时以上,然后再用来煮粥就很容易煮烂了。但是,这种方法的缺点就是营养损失比较大,天热的时候还容易把玉米糁泡的发酸。
方法2:玉米糁洗净以后放在容器,添加适量清水浸泡2小时左右,让玉米糁的内部也吸足水分。然后,再泡好的玉米糁分装入塑料袋中,扎紧袋口后放在冰箱的冷冻室里,需要煮粥的时候再取出一袋使用。事实证明,经过冷冻的玉米糁很容易煮烂,而且也不会损失很多的营养。
方法3:把洗净的玉米糁沥干水后放在炒锅里,不加油,开中小火慢慢地炒出玉米的香味,大约需要翻炒10分钟左右吧,经过炒制的玉米糁再用来煮粥也很容易煮烂,而且煮出的粥带有特殊的焦香味。
玉米窝头怎么做好吃
1、原料:玉米粉150克,糯米粉60克,面粉60克,奶粉60克,牛奶80克,白糖35克,炼乳少许,鸡蛋1只,色拉油10克,酵母3克。
2、将玉米粉,糯米粉,面粉,奶粉,白糖,炼乳,鸡蛋和色拉油倒入盆中混合。
3、加入牛奶,揉成团,静置30分钟。
4、分成若干等份后搓成圆锥形,把大拇指按进底部慢慢捏成窝窝头状。
5、大火隔水蒸10分钟即可。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢