时间：2023-10-15 14:54:02 浏览：25
新鲜的芝麻叶可做成素炒芝麻叶，做法如下：
材料：芝麻叶300克、红椒30克，食盐、鸡精、生姜、大蒜、猪板油、茶油适量。
1、将新采摘的芝麻叶洗净，放入盐水中浸泡10分钟，然后在沸水中滴入一勺食用油、一勺盐，焯5分钟；
2、捞出芝麻叶浸冷水，用手把芝麻叶揉搓成菜团，挤出汁水；
3、把芝麻叶菜团散开，用刀切成小段；
4、青椒切碎备用，姜、蒜轻拍成碎块；
5、锅中倒入茶油和猪油，放入姜蒜末爆炒，放入芝麻叶炒，再放入辣椒，继续翻炒，加盐、味精调味即可。
黑芝麻和黑米一起吃有什么功效
1、黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素e非常丰富，可延缓衰老；
2、有润五脏，强筋骨、益气力等作用；
3、有强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘等；
4、黑米含蛋白质、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养 黑米元素营养丰富;
5、具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;
6、黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
芝麻粉怎么吃好吃
1、食材：核桃仁、黑芝麻。
2、核桃仁放入烤箱，上下火180度烤10分钟后取出晾凉。
3、芝麻用清水洗净捞出沥干水分。
4、芝麻倒入锅中用中小火翻炒至用手指能轻松捏碎即可。
5、让芝麻快速的冷却。
6、核桃仁用擀面杖擀碎。
7、芝麻分次放入料理机磨成粉，一次10秒钟，时间太长会出油。
8、把芝麻粉和核桃碎混合拌匀即可。
怎样做芝麻薄饼好吃
1、首先准备面粉200克，打入鸡蛋两颗，加入一汤匙食盐，加入炒熟的白芝麻30克，有黑芝麻的也可以加一点更好看，搅拌均匀，搅拌成面絮状然后下手揉成面团。
2、把揉好的面团擀成一个大面片，越薄越好，用盖子或者小碗压出圆面片，多余的再次揉成团擀薄。
3、不粘锅不用刷油越热好之后，放入面饼一次可以多放几个，开小火盖上盖子烙30面翻面。
4、30秒后再次翻面，全程开小火防止烙糊。
5、烙至两面金黄，口感酥脆就可以出锅了。
6、如果喜欢更酥脆一点儿，可以多烙一会儿这样的芝麻饼可以用烤箱电饼铛，平底锅都可以，根据自己的实际情况，来选择。
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