时间:2023-10-17 13:06:03 浏览:87
主料:黑豆70g、糯米30g。
辅料:冰糖适量。
糯米浆的做法如下:
1、准备黑豆70克和糯米30克;
2、黑豆用清水浸泡6到8小时,捞出洗净,糯米略泡淘洗干净;
3、将黑豆放入全自动豆浆机杯体中;
4、将糯米放入全自动豆浆机杯体中;
5、加水至上下水位线之间;
6、接通电源,按“五谷豆浆”键;
7、待豆浆制作完成;
8、将其过滤;
9、加适量白糖或冰糖调味。
如何蒸排骨糯米饭才好吃
以下是做好排骨糯米饭的方法:
1、糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用,藕洗净;
2、泡好的香菇切片,排骨红烧,注意不用收汁,火候可以稍微减小;
3、把排骨捞出,备用,把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁,不用把汁收完;
4、藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩下的汁,倒在一起拌匀。
5、装盘,上锅蒸。闻到香味后,5分钟关火出锅。
糯米粉怎么蒸了吃
需要准备的材料:糯米粉、红豆沙、巧克力奶、糖、水。
具体步骤:
1、糯米粉1包;
2、装入大碗,晃平表面;
3、用筷子戳几个洞;
4、封好保鲜膜;
5、放入蒸锅,大火蒸20至30分钟;
6、出锅,晾凉;
7、用筷子把粉挑散即可。
糯米年糕怎么做好吃
江米年糕的做法:
1、将糯米淘洗干净,用凉水浸30分钟,沥净水分。
2、糯米上笼用旺火蒸60分钟后,取出放入盆中浇500克开水,用木棒顺一个方向搅拌。
3、待米与水融合一起上笼蒸30分钟。
4、放回盆内搅4到5分钟。
5、蒸10分钟取出,盖上湿布饧12小时。
6、小枣洗净煮熟,上笼蒸30分钟,取出晾凉。
7、将糯米团分成相等的3块,放在案板上。
8、双手蘸着凉开水,逐块按揉光润,拍成5厘米厚的方块。
9、在一块糯米团上均匀铺上小枣,覆盖第二块糯米团。
10、在第二块糯米团上铺同样多的小枣,再覆盖上第三块糯米团。
11.将余下的小枣全部码在糕面上,盖上一块湿布,四周掖在糕身下面。
12.双手沿着糕的边缘,一手平着摁压,一手立着推挤,待将切糕压挤时间成约10厘米厚。
13.揭去盖布,切成菱形小块即可。
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