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墨鱼膏怎么吃

时间:2023-10-19 12:30:06 浏览:95

可以做干墨鱼烧五花肉、干墨鱼烧排骨、青椒墨鱼肉丝;

干墨鱼烧五花肉的做法:

将干墨鱼放在冷水里浸泡约8-12小时,直至墨鱼全软;将墨鱼表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏并洗干净;将墨鱼切成麻将大的块,再将上好的五花肉也切成块;锅里放油,先炒肉,再加入墨鱼,炒干水分;加好料酒,加少许海天老抽上色,加海天生抽,炒几下;加水淹没鱼和肉,用小火烧,保持水似开非开状态,1-2小时;当肉烂了的时候,用大火收干水,不要太干,加胡椒、少许味精,放一点点糖,加一点香葱段即可。

墨鱼膏怎么吃

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酸豆角炒鱼干怎么做如何做好吃

食材:酸豆角150g、小鱼干100g、红辣椒3根、姜5g、大蒜5g、绵白糖15g、料酒1勺、油1勺、麻油1汤勺。

做法:

1、将酸豆角洗净再切成小段,红辣椒和香葱切小段,蒜切片,姜切丝备用;

2、将小鱼干放在清水里浸泡一小时,使小鱼干变软后捞出备用,注意小鱼干不宜浸泡太久,一个小时即可;

3、大火烧热锅中的油,放入蒜片爆香,放入小鱼干,倒入料酒,去掉小鱼干的腥味。再在锅中烹一会,放入红辣椒,姜丝、酸豆角,轻轻翻炒,最后出锅前倒入一点麻油即可。

小鱼怎么做好吃

用料:小野鱼500克,面粉30克,盐半勺,姜1小块,五香粉1克。做法:

1、小野鱼去内脏洗干净。

2、加上姜丝、盐和五香粉腌制半小时,腌制时翻拌几下,让鱼吸收进盐分。

3、将面粉倒入装鱼的小盘中,翻拌几下让鱼的表面沾上面粉,并抖掉多余的。

4、全部裹好备用。

5、锅中倒入油,烧至六成热放入小野鱼炸。

6、炸至金黄后捞出沥油,同时升高油温。

7、倒入小鱼再复炸一遍至每一条酥脆,捞出控油即可。

猫咪爱吃鱼它们会被鱼刺卡到吗

1、猫咪吃鱼时有可能被鱼刺卡到。

2、猫舌头上的倒刺能剔除鱼肉的小刺,但对于鱼刺坚硬粗大的鱼类,猫如果无法嚼碎吞下,鱼刺又被逆向吞入,就很可能卡在咽喉。如果被卡到,猫会把胃里的食物吐出来,直到鱼刺被带出去。所以最好不要喂猫有大刺的鱼。

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