时间：2023-10-20 12:12:04 浏览：28
火龙果和黄瓜可以做成火龙果黄瓜蛊美味，火龙果丰富的花青素和维生素c，对保养视力非常有好处，黄瓜有时清凉败火地，对眼热、消暑有作用。火龙果黄瓜蛊的做法，
1、准备好火龙果黄瓜盅的原料，火龙果一个、黄瓜半根、酸奶50ml；
2、 火龙果洗净；
3、 将火龙果从三分之二处剖开，切出果肉，果皮留着，用盐水泡着；
4、 黄瓜洗净后去皮切成小丁；
5、将火龙果、黄瓜、酸奶拌匀装入果皮盅内。
火龙果的吃法
1、榨汁，将火龙果去皮，切成小块或小丁，放入榨汁机中，可以留少许做好后放在果汁上面；榨汁机中加入白糖和开水；启动榨汁机，停止工作后倒出果汁，把小丁加入果汁中就可以了。
2、做沙拉，火龙果可以和很多水果一起吃，做成沙拉酱是不错的选择。具体做法：将火龙果去皮，切小块，一口食用的大小为宜，和其他水果或蔬菜放在容器里，加入适量的沙拉酱，搅拌均匀即可。
3、蘸蜂蜜食用，火龙果有点涩味，食用时切开火龙果，用勺子淋上蜂蜜挖着吃，就可以去掉涩味，或者舀出火龙果的果肉，用蜂蜜搅拌了食用也不错。
4、炸火龙果，将火龙过果肉切成厚片；把面粉、生粉、泡打粉用水搅拌成糊状，将火龙果片放入10分钟备用。在锅里放油烧沸，将裹了粉的火龙果片放入油中，外面发黄捞起即可。
吃火龙果的禁忌
1、火龙果不能与牛奶同食，火龙果中的维生素c会使牛奶中的蛋白质变性结块，而影响其消化；
2、火龙果属凉性，寒性、气郁、痰湿、淤血等体质人群不宜多食火龙果；月经期女性不宜使用火龙果，以免行经不畅；
4、糖尿病人不宜多吃火龙果，火龙果中所含糖分以葡萄糖为主，食用过多易使血糖上升；五是火龙果富含植物性白蛋白，过敏体质孕妇慎食。
火龙果皮烂了里面没坏还能吃吗
火龙果皮烂了里面没坏不能吃，火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。
火龙果又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。果实，呈椭圆形，直径10-12厘米，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。
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