时间：2023-10-20 16:06:02 浏览：18
西红柿和鱼是可以一起吃的。在日常饮食中鱼和西红柿不仅可以一起食用，而且也有将两者做主料来做一道菜的传统，比如西餐中的茄汁沙丁鱼。西红柿和鱼都是非常有营养的食物，西红柿中的维生素c和鱼中的卵磷脂可以互补，对补充身体维生素以及蛋白质有很大的利处。对于女性来说，长期服用可以有效的改善面色差气色不好的情况，而且属于老少皆宜的食物。
西红柿长毛了切掉还能吃吗
西红柿长毛了切掉长毛部位也不能吃了，因为发霉的地方会产生致癌物质分散到各个西红柿部位的。西红柿（学名：solanumlycopersicum），即番茄，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物。
番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时为绿色。
西红柿的皮吃了有什么好处
1、预防前列腺疾病：每天摄取30毫克的番茄红素，可以有效的预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的功效；
2、抗紫外线辐射功能：番茄红素能够对抗紫外线损伤；
3、保护心血管：番茄红素在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要的作用，番茄红素常用于防治高胆固醇和高血脂症，这样可以有效的缓心血管疾病的发展；
4、解酒作用：平时服用番茄红素，可以增加酒量；喝酒前服用蕃茄红素，可解酒，可以减轻酒精对肝脏的损伤；而醉酒后服用，可以减轻头痛、呕吐等醉酒症状；
5、抑制诱变
西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃
1、食材：鸡蛋150g、西红柿200g、食盐4g。
2、准备鸡蛋3枚、西红柿一个备用；
3、将鸡蛋去壳打入碗中，加入4g食盐；
4、用筷子将鸡蛋搅拌均匀；
5、将西红柿洗净切成小块备用；
6、锅中放入适量油；
7、先将鸡蛋倒入锅中；
8、将鸡蛋炒干后，加入切好的西红柿；
9、翻炒均匀后起锅，美味的鸡蛋炒西红柿就做好了。
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