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磁器口有什么好吃的

时间:2023-10-22 11:18:02 浏览:97

1、麻花:麻花绝活的掌门人陈昌银,发扬祖传秘方,不断推陈出新,形成了独具特色的陈麻花精品。经过这样精心制作出来的麻花精品,入口后酥而无渣,且具有保健功能。

2、毛血旺:发源于重庆磁器口古镇,是重庆市的特色菜。这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全,汁浓味足。

3、糍粑:是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种小吃,在南方地区很流行。重庆的糍粑很有特色,糍粑以散卖为主,在解放碑好吃街和洪崖洞都能吃到,且有不少都是现成手工制作的。

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重庆磁器口好吃的美食有哪些

以下是重庆磁器口好吃的美食推荐:1、麻花。麻花是中国的一种特色健康食品。用两三股条状的面拧在一起,以油炸成。陈建平麻花,陈昌银麻花和夏麻花,都是磁器口的老牌子,麻花的味道各有千秋。2、磁器口鸡杂。鸡杂是鸡杂碎的统称,包括鸡心,鸡肝,鸡肠和鸡胗等,鲜美可口,且有多样营养素。3、油炸麻花鱼。油炸麻花鱼,重庆特色小吃。以江中所产麻花鱼裹芡粉入热油中炸成,食来外脆里嫩,颇有特色。4、米花糖。米花糖是一种著名的传统小吃,香甜可口,具有米花清香。5、酸梅汤。酸梅汤是传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅,山楂,桂花,甘草,冰糖等材料。

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