时间：2023-10-23 10:12:03 浏览：25
不能吃！冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。
鲍鱼冷冻后能吃吗
鲍鱼是可以放冰箱冷藏的。冷冻鲍鱼可在购回后，储存于冰箱冷冻库中，且冷冻后即不能化冰，从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕，否则会使原味流失，品尝不到鲍鱼的鲜美。
鲍鱼是一种原始的海洋贝类，软体动物门，腹足纲，原始腹足目，鲍科，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首。
鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素。
冷冻的沙拉酱可以吃吗
不能冷冻。因为沙拉酱主要成分就是水和奶油，冰冻后水结晶凝结导致油水分离。解冻后就会出现明显分层。不开瓶20度以下保存，密封好放冰箱即可。灌装的沙拉比较合适，冬天保质期可以在1个星期左右。若是袋装，最好在1天内吃完。若是自制的沙拉酱，一次性不要做太多，装瓶时要注意密封瓶口，放入冰箱最好，或者阴凉处保存。
冷冻的粽子怎么吃
可以把粽子直接蒸20分钟左右，就可以吃了，此方法简单而且节省准备时间，但会破坏粽子的一些口感。或者从冰箱取出粽子后放在阴凉处等待其解冻，如果想加快时间可放入水中等待解冻，解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了开吃了，此方法可保存粽子的口感。也可以从冰箱取出粽子放入准备好的温水中，侵泡10分钟左右，就可解冻。同样把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了。注意浸泡粽子的水要是煮过的可饮用水。
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