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晋城有什么好吃的

时间:2023-10-23 19:24:05 浏览:67

晋城美食推荐:

1、炒凉粉儿:晋城市一道民间传统风味小吃,来自于河南,流行于晋城,至今已有100多年的历史。口感软嫩,香辣可口;

2、阳城烧肝:阳城烧肝为晋城名吃之首,外焦里脆,味美适口,佐酒佳肴,热食不腻。佐以阳城的醋更是美味;

3、卷白馍:往馍里卷入多种菜料,根据个人喜好添加。馍是在油锅里摊的面饼,口感弹牙;

4、烧三鲜:沁水县名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜,皆是沁水境内特产。经精细加工,配以作料,勾兑成汤;

5、高平十大碗:“十大碗”是高平特有的一套菜,共分10道:水白肉、核桃肉、水川丸子、小酥肉、肠子汤、豆腐汤、芥末粉皮汤、天鹅蛋、软米饭、扁豆汤。一碗一个味道,犹如南北大菜系列,但餐具不用盘而用碗,碗中之菜也可称“汤”,素有“碗汤菜”之说;

6、烧大葱:为当地一道名菜,口感香软不腻。

晋城有什么好吃的

延伸阅读

山西晋城哪里的饭好吃又实惠

海鲜城大酒店一部,位于文昌街市医院旁边,主营海鲜和高平菜系。古风饭店,位于高平十大碗,口味比较正宗,推荐首选现炸丸子,高平烧豆腐。阿瓦山寨,位于凤台西街和景西路十字路口,推荐大鱼头烩面。西湖人家,位于凤台街凤台加油站对面,主营杭帮菜和淮扬菜。千里莺一部,位于文昌西街和建设路交叉口,面食最好吃。锦华苑肥牛,位于文昌街和黄华街十字路口往西。小天鹅火锅,位于泽州路电力公司附近,口味非常的好。小肥羊,位于红星街圣亚往西300米,*膳火锅,*味浓烈。草原人火锅,位于太行路城区武装部向南10米左右,自助火锅。2048香辣虾,位于建设路瑞丰大厦楼下、*膳味重。

晋城有什么著名小吃

炒凉粉、绿豆丸子、米淇、摊馍、抉片、菜和稠饭、晋城十大碗、木耳疙贝、高平烧豆腐、高平酸菜黑疙条、刺角菜不烂汤、馍馍、碱面、川汤、炒卤面、花凉粉、旋凉粉、炒面片、高平十大碗、小酥肉、肠子汤、天鹅蛋、铺层馍馍、菜饭、豆面拨刀、陵川肉丸、羊肉火烧、阳城烧肝、卷薄馍、阳城高米庄馍、沁水烧三鲜、李圪抓、转面、馋酥。

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