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带鱼配什么菜做好吃

时间:2023-10-25 16:00:04 浏览:22

带鱼配土豆和香菜做菜好吃。

咖哩煮白带鱼马铃薯的做法:

材料:白带鱼200克、马铃薯100克、香菜少许、牛头牌咖哩炒酱2汤匙、米酒1汤匙、水5汤匙。

做法:

1、准备材料,白带鱼去内脏,洗净,切成4厘米一段。香菜洗净,一半切粗丝;

2、马铃薯去皮,切0.7cm厚的块;

3、平底锅底放入马铃薯,1汤匙牛头牌咖哩炒酱均匀铺在马铃薯上;

4、叠上白带鱼块,1汤匙牛头牌咖哩炒酱均匀铺在鱼块上,淋上米酒及水,开中火烧开;

5、汤汁用汤匙淋在鱼肉上,让白带鱼入味均匀,中火慢煮15分钟。马铃薯熟软入味,汤汁浓稠后,转小火再煮5分钟;

6、洒上香菜上桌即可。

带鱼配什么菜做好吃

延伸阅读

哪些人不适宜吃巴沙鱼

1、不适合幼儿吃。因为出口的巴沙鱼片大部分经过多磷酸盐、柠檬酸盐等保水处理。鱼片经过多磷酸盐处理,在使用范围内,成人可以放心食用,但不适合幼儿吃。

2、巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类,属芒鲶属的芒鲶(paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”(cabasa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。

红虫钓鱼能吃么

红虫钓的鱼能吃。

鱼的嗅觉和味觉是非常灵敏的,对于有害物质它会避而远之,鱼所以爱吃红虫,是红虫含有鱼类生长的必须物质蛋白质,据说在国外红虫是餐桌上的美味佳肴。其实鱼塘里不让用红虫,是因为鱼如果吃惯了红虫,就不爱吃素食一类的鱼食了,以至影响更多钓友的垂钓效果。用红虫钓鱼要分季节,并不是一年四季都好用,春初、秋末、冬天红虫对鱼有极强的诱惑力,夏天还是素食好,红虫爱招小鱼。

怎么做鳞鱼好吃

1、材料:红鳞鱼500克,豆鼓、蒜段、番茄片、姜丝、辣椒丝适量。

2、红鳞鱼洗净待用。

3、把蒜切段,番茄切片,姜,辣椒切丝。

4、起油锅,把蒜段、番茄片、姜丝、辣椒丝全部倒进去炒出香味,再把红鳞鱼放进锅里。加适量水,再加豆鼓。加盖焖熟就ok。

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