时间：2023-10-26 18:54:03 浏览：28
可以煮粥，不过要加点油盐。最好加点肉，味道更鲜美。
胡萝卜，别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物 ，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。
胡萝卜每100克鲜重含1、67到12、1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素 a，能防治夜盲症和呼吸道疾病 。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，耐贮藏。分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位。可抗癌，有地下“小人参”之称。
干淡菜烧汤怎么做好吃
1、主料：淡菜干一两、豆腐一块；辅料：大葱10克、生姜两片、盐少许。
2、淡菜干平时放在冰箱里，最好提前一晚上取出，取适量泡发。
3、泡发后要把黑色的部分去除，尽量清洗干净。
4、豆腐准备好，清洗一下然后切成小丁。
5、生姜二片切好。大葱准备好。
6、淡菜干放进锅里，加适量的水，点火了。
7、淡菜干煮开后，再多煮一下，然后加豆腐。
8、加入大葱和生姜，再煮几分钟，最后加一点点盐即可。
淡菜干怎么做好吃
1、冬瓜400克，淡菜干十余颗，葱少许。
2、淡菜干冷水浸泡几分钟，洗净，再浸泡20分钟。水不宜过多，因为后面都要下锅。
3、锅中加入少许油，翻炒冬瓜，直到四周都泛透明。
4、淡菜干（以及泡发的水一起）倒入锅中，加入适量黄酒，再添适量水没过冬瓜。大火烧开，转中火炖约8分钟。开盖，大火浓缩汤汁，倒入适量蒸鱼豉油调味。
5、出锅，撒葱花。
淡菜哪些地方不能吃
淡菜根部地方不能吃。淡菜根部是淡菜的排泄物有许多细菌不能吃。淡菜是海蚌的一种，又名贻贝，煮熟去壳晒干而成，因煮制时没有加盐，故称淡菜。淡菜味道极鲜，营养也很丰富，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所含脂肪很少。产于浙江、福建、山东、辽宁等省沿海。以身干、色鲜，肉肥者为佳。淡菜干适合人群，一般人均可食用对高血压动脉硬化人群来说吃吃也很好。
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