时间：2023-10-29 18:24:03 浏览：10
1、哈尔滨风味烤冷面。地址：北京市通州区兴华中街1号。
2、知春路烤冷面。地址：北京市海淀区知春路大运村29号。
3、雪莲烤冷面。地址：北京市东城区东四十条98号。
4、嚣张烤冷面。地址：北京市海淀区林业大学北路18号。
5、馋嘴喵烤冷面。地址：北京市朝阳区花家地西里115号。
北京哪里有好吃的冷面馆啊
列举5个，如下所示：
1、英树冷面馆，位于北京市朝阳区垡头东路与陶庄路交叉口西北150米；
2、朝鲜冷面馆，位于东城区崇文门外大街3号新世界百货崇对面；
3、延吉冷面馆，位于北京市西城区西四北大街59号；
4、天和冷面馆，位于北京市海淀区西三旗悦秀路99号；
5、屯一家冷面馆，位于北京市朝阳区八里庄街道慈云寺北里110号。
如何制作好吃的北京炸酱面
1、食材：挂面适量，五花肉600g，姜适量，葱适量，干黄酱1包，八角适量，花椒适量，香菇适量。
2、做法
（1）首先要将买来的五花肉切成丁，用水清洗干净后控干水分待用。
（2）准备好葱、姜、花椒和八角适量，将其放在菜板上或者小碟中待用。
（3）准备好一些香菇，清洗干净之后用温水泡起来。
（4）在炒锅中热油，等油温有7成后，在锅中下葱姜花椒和八角，用小火慢慢加热，过一会各种料的香味会散发出来，等葱花开始慢慢发黄，或者等料的味道比较浓了，就可以将它们从锅中取出扔掉，把油留在锅中。
（5）将洗净控干水份的五花肉丁下到刚才的锅里，开中火加热。我们会看到五花肉在锅中慢慢变色，炒五花肉的时候注意勤翻动一下。
（6）炒五花肉的同时，可以抽空把刚才泡着的香菇切成小丁了，泡香菇的水可以留着待用。
（7）直到五花肉丁变得金黄，同时五花肉的脂肪里的油份慢慢流出，那么炒五花肉这步也就结束了。这样炒出来的五花肉很香却又不腻人。
（8）把切好的香菇丁倒入锅中同五花肉一起翻炒均匀。
（9）将一包干黄酱倒入锅中，同时慢慢把适量的泡香菇水倒入锅中，边倒水边用炒菜的铲子进行搅拌，使块状的干黄酱慢慢融入水中。添加水的时候不宜一次添加太多，以免水分倒多了之后过稀。加水的原则是每次适量，必要的时候多加几次。加水的同时进行搅拌，把酱和肉搅拌均匀，最终使整个一锅酱看起来偏稀，但是又略有些糊状，然后转小火盖上盖子煮半小时到四十分钟所有，期间搅拌几次，以免糊锅。
(10)煮酱的同时烧开一锅水煮面。
（11）煮熟后控水捞出，加入炸酱，搅拌好就能享用了。
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