吃春饼是什么节日

时间：2023-10-30 13:50:03 浏览：35

吃春饼的节日是立春，在立春这天家家户户都会食用春饼。

吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗，春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。

最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。”从宋到明清，吃春饼之风日盛，且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明《燕都游览志》载：“凡立春日，(皇帝)于午门赐百官春饼。”到清代，伴春饼而食的菜馅更为丰富。人们备上小菜或各式炒菜，吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。

吃春饼是什么节日

延伸阅读

中国节日都吃什么

元宵：汤圆、饺子、面团子。

清明：由于寒食节与清明节合一起所以吃冷食比较多的，南方祭祖吃饺子等热食。

端午：吃粽子是特色，还有就是吃蒜头的习俗。

中秋：月饼、柿子、桂花糕、芋头。在江浙地区还有吃螃蟹的习俗。

重阳：又叫登高节，喝桂花酒，吃重阳糕，品菊花茶。

巧果是什么节日吃的

巧果是七夕节吃的。巧果即七夕果，乞巧果子，又称巧食或巧舌，是山东地区特色传统糕点，七夕的应节食品。民间常以七曲八弯来形容七巧的形状。农村有这样的习俗即新婚妇女在农历七月初七、走娘家时，都从娘家带些巧果回来送给丈夫。

北宋时期的巧果品种极多，主要原料是油、面、糖、蜜。是将发面团放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、苹果、小鸡、小猪、小狮子、金鱼、蛙、蟹、虾等各种花形图案的木模中，将成形后的小饼油炸或烙食。

八宝饭是什么节日吃的

八宝饭是汉族传统名点，腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。

八宝饭，相传源于武王伐纣的庆功宴会。纣为商代之末主，膂力过人，敏捷善辩，嗜酒好色，暴虐无道。公元前1123年，周武王率诸侯东征，败纣于今河南省洪县南的牧野。纣自八宝饭精致菜色焚死，武王及定天下，建都于镐，即今长安西上林苑中。在周武王伐纣，建立天下的大业中，伯达、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随、季骗八士，功勋赫赫，深为武王和人民称誉。在武王伐纣的庆功宴会上，天下欢腾，将士雀跃，庖人应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士，使用山楂则寓意火化纣王。